Thursday, October 18, 2007

PRESENTAN
INFORME
PARA EL
DESARROLLO
DE LA
ACTIVIDAD
CUNÍCOLA
BONAERENSE
Y ANALIZAN
LA SITUACIÓN
DEL SECTOR



El Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires, desde la Dirección Provincial de Desarrollo Rural, elaboró un informe denominado “En busca de Nuevos Mercados” destinado al desarrollo de la actividad cunícola, junto con Fundes (Fundación para el Desarrollo Empresarial) y financiado por el CFI (Consejo Federal de Inversiones).

El informe se presentó en el marco de La Mesa Provincial Cunícola, para analizar además la situación que atraviesa el sector. El encuentro se realizó en la casona del Parque Pereyra Iraola, sede del Ministerio de Asuntos Agrarios, del que participaron más de 60 representantes del sector, así como autoridades nacionales y provinciales, entre otros de FECAMi, del Ministerio de la Producción , de Desarrollo Social de la Nación , de los municipios de Bahía Blanca, Las Flores, COPROCOM, Familias de Productores de Cañuelas, CEDEPO, y Grupo de Cambio Rural Bonaerense de Tandil.

Se explicaron los fundamentos del informe así cómo distintas alternativas que hacen más rentable a la actividad. Debatieron sobre las necesidades del sector, tales como que deberían desarrollarse más salas de faena para aumentar el consumo interno, incrementar el número de vientres; sobre la falta de campañas nacionales para promocionar el consumo de carne de conejo, así como también la necesidad de incentivar otras alternativas o subproductos, ya que “el valor agregado da más plata que la carne en sí ” según afirmó Mario Marcusi, médico veterinario, presente en la jornada, perteneciente al Grupo de Cambio Rural Bonaerense de Tandil, quien trabaja con una de las variantes de la producción conejos.

Al referirse a la situación actual del sector y sobre la crisis por la que atravesó el año pasado, el Director Provincial de Desarrollo Rural del Ministerio de Asuntos Agrarios, Armando Palau explicó “lo que pasó en el 2005 y llegó hasta el 2006 fue una baja de los precios internacionales, una liquidación de vientres, se perdieron más del 50 % de los productores y estamos hoy saliendo de la crisis pero sufriendo las consecuencias”. Señaló que “la capacidad productiva de los productores no es la misma, muchos se fueron de la actividad, hay problemas financieros y hoy nuevamente hay precio y rentabilidad, pero es muy lenta la posibilidad de que todos los productores que se desgranaron vuelvan a éste tipo de producción con confianza y sientan que realmente puedan permanecer en una actividad que ya los defraudó más de una vez” a la vez que destacó “hoy las perspectivas son mejores que el año pasado pero contamos con la mitad de los productores”.

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