Thursday, January 31, 2008

Sugiere a productores restringir las
ventas de novillos para exportación

Desde Confederaciones Rurales Argentinas se sugirió a los productores de novillos con destino a exportación a Unión Europea restringir las ventas de hacienda, hasta que el precio de los animales en pie con trazabilidad se condiga con los nuevos valores a los que venderán los exportadores locales.

La sugerencia radica en que en el día de ayer, la Comisión Europea prohibió el ingreso de carnes congeladas desde Brasil (mayor exportador de carnes del mundo). La decisión de la CE hizo que el precio de las carnes congeladas de alta calidad subieran un 40 % en Europa; mercado al que Argentina, a pesar de la vigente cuotificación a exportaciones, abasteció durante 2007 con algo más de 70.000 toneladas.
Para Ricardo Buryaile, vicepresidente de CRA, “este incremento en el precio de la carne con destino UE debería trasladarse a los productores y no quedarse en los bolsillos de los exportadores. Ademas hay información que el problema de Brasil ya ha hecho incrementar los precios por encima del 40% y todo indica que el valor podría subir hasta un 10 % más, puesto que ese sería el limite en el que pasaría a ser competitiva la carne procedente de Inglaterra e Irlanda”.
El dirigente aclaró que “no se trata de un look out ni una medida especulativa. Se busca una adecuación de los precios de la carne que exportan los frigoríficos a los precios que percibe el productor por la hacienda en pie”.

En otro orden Buryaile destacó que “este incremento en los cortes de exportación no inciden en el precio del consumo interno, puesto que se trata de dos mercaderías totalmente distintas. Es más, un buen precio en los cortes de exportación permite poder pagar mejor al novillo en pie, alentando la actividad y logrando mayor producción de carne en el país y por ende mayor oferta de cortes con destino al mercado domestico”.
Desde la conducción de Confederaciones Rurales Argentina insisten en que “la única salida al problema de la carne es estimular una mayor producción para aprovechar las condiciones del mercado internacional y atender las necesidades de alimentos accesibles para toda la comunidad”.
INFORME de PRENSA
Hacia un mercado agrícola
Estable y Justo

La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa–CARBAP- ve con satisfacción la decisión del gobierno nacional de reabrir los registros de exportaciones de trigo y maíz, haciéndose eco de un reiterado pedido de los productores, por intermedio de sus entidades y dirigentes.


En un momento en que la demanda de alimentos le presenta al país una posibilidad única de convertirse en uno de los mayores proveedores del mundo, la reapertura de los registros de exportación de nuestros productos demuestra que el gobierno comprendió que hay una oportunidad comercial que puede beneficiar a la Argentina (resultaría paradójico que nuestros socios del MERCOSUR se abastezcan de alimentos desde el hemisferio norte). Al mismo tiempo, la medida permite a los productores planificar sus labores.

La entidad siempre ha privilegiado, valorado, y promovido el diálogo institucional como la mejor forma de lograr soluciones consensuadas. De hecho el 14 de diciembre de 2007 durante "El encuentro de Luján", CARBAP hizo público su petitorio a la Señora Presidente de la Nación, en donde se le solicitaron medidas que faciliten el acceso de los productos argentinos a los mejores mercados internacionales. Este planteo y el pedido explícito de la reapertura de los registros de exportaciones se reiteró el 16 de enero mediante presentación ante el ministerio de Economía. Por eso, esta medida resulta un logro en la razón que nos asiste, para CARBAP y para los productores argentinos.

Iniciado el camino de normalización del mercado, esta Confederación insiste, como lo viene haciendo en el seno de la Cadena productiva desde el desacertado cierre, en que sólo la concurrencia simultánea de todos los operadores en un marco de transparencia permitirá la formación de un precio interno, reflejo acorde del registrado en el mercado internacional.

Con la apertura de los registros, la gran distorsión en el precio del trigo, generada por las irregularidades en los mecanismos de comercialización que beneficiaban principalmente a la molinería, los casi 190 pesos que el productor perdía por tonelada, anhelamos que ahora retomen el tradicional empuje por producir más y mejor.

Wednesday, January 30, 2008

El girasol vuelve a pesar
en la campaña agrícola

La campaña girasolera cierra con saldos positivos. Según los especialistas, los precios se mantendrán sostenidos hasta septiembre y, pese al clima, la cosecha rondará las 4,2 millones de toneladas.

El cultivo de girasol vuelve a confirmar su protagonismo y mantiene el ritmo de crecimiento. Sobre una superficie de 2.67 millones de hectáreas, de las cuales 0.35 M fueron sembradas con híbridos Alto Oleico, 0.45 con CL y 0.06 con girasoles confiteros, se esperan obtener entre 4 y 4,2 millones de toneladas, sobre las 4,5 M previstas al comienzo de la campaña.
En los últimos siete años, la producción nacional de girasol viene creciendo a un ritmo del 6,2% anual acumulativo. El año pasado se cosecharon 2,38 M de hectáreas y 3,5 millones de toneladas de producción. El paso más importante se dio en la actual campaña, gracias al impulso de los excepcionales precios internacionales que posibilitaron el regreso del cultivo a las típicas zonas agrícolas de la región pampeana.

En el campo
Según lo expresado por Carlos Feoli, Coordinador Técnico de la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR), el clima fue, a todas luces, el factor determinante de este ciclo. La siembra en el Norte estuvo condicionada por la disponibilidad hídrica, lo que ocasionó que la campaña se desarrolle en tres fechas de siembra, de julio a octubre. Los cultivos más tempranos lograron, en la mayoría de los casos, rendimientos superiores a 2 toneladas, cuando la media de la región es inferior a 1,6 t/ha. Entre los cultivos más tardíos, los resultados fueron más erráticos y para los últimos, la campaña no está concluida.

En el resto del país, los cultivos se implantaron bien y tuvieron buen desarrollo inicial. En algunas zonas, las heladas de noviembre llevaron sorpresa a productores y especialistas. Lo cierto es que la magnitud del meteoro de hasta – 7°C durante cuatro horas en algunos sitios afectó los cultivos en estados en los que habitualmente el girasol no sufre el impacto de las temperaturas por debajo de cero. En esta oportunidad, en el período que va entre dos hojas verdaderas (posterior a cotiledón) hasta estado reproductivo o inicio de estrella, la temperatura y duración de la helada impactó fuerte en los cultivos.

Avanzada la campaña se observó alguna carencia de agua o déficit hídrico en varias regiones que han afectado la expectativa de producción hasta ahora en un valor que puede estimarse en un 10 %.

En el mercado
De acuerdo al análisis de Jorge Ingaramo, economista y asesor de ASAGIR, la campaña 2007/2008 cerrará con fuerte escasez en los mercados de semillas oleaginosas. Finalmente, la producción mundial total caerá 4% lo cual, junto al aumento del 2,8% en la molienda, redundará en stocks 24,8% inferiores.

En el caso particular del girasol, las caídas son del 9,4% en la producción, 8,3% en la molienda y 23,3% en las existencias. Los datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) prevén para la Argentina una producción de 4,4 M de t. En tanto, la estimación de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires habla de una oferta de apenas 4,2 M t.

En la reciente campaña, todos los grandes productores mundiales de girasol tuvieron caídas en su producción: 17% Federación Rusa, 24% Ucrania y 30% la Unión Europea.

La principal razón de la caída en la producción total de semillas oleaginosas es la baja en la producción de soja estadounidense que, como se sabe, repercute menos que proporcionalmente ya que su contenido es de apenas 18% de aceite. El otro factor a tener en cuenta es que se sigue ampliando el área maicera, estimulada por la demanda de etanol.

El último informe de Oil World estima para la campaña 2008/2009 (Hemisferio norte) un aumento en el área de oleaginosas de 10 M de has y una mayor oferta de producción de 33 M t. Esto debería aliviar la estrechísima situación de stocks. El caso del aceite de girasol en el mundo es dramático: hay apenas para 14 días de consumo (3,8% de la demanda), cuando lo habitual eran 31 días.

El optimismo de Oil World debería reflejarse en los mercados a partir de setiembre-octubre de 2008. Los precios actuales siguen con inusitada firmeza. Al 29/01/08 el valor a enero es de 1830 U$S/t y el esperado, al ingreso de la producción argentina (abril-junio) es de 1800 U$S/t. El valor a enero es 3,1 veces el promedio 1997/2006 y 2,5 veces el de hace un año. Pese al aumento en las retenciones, el futuro local está reflejando estas tendencias: el pasado 29, el valor marzo fue de 432 U$S/t para la semilla, con 121,5% de suba anual.
PROTOCOLO DE CALIDAD PARA VINOS
Se aprobó, mediante la Resolución 37/2008, el Protocolo de Calidad para Vinos que podrá ser implementado de manera voluntaria por los productores interesados en obtener el Sello de Calidad “Alimentos Argentinos, una elección natural”.


El protocolo define la diferenciación del vino por medio de especificaciones técnicas para el producto, atributos de proceso, tipo y condiciones de los envases utilizados. Respecto de la materia prima, para asegurar la calidad del producto final, la misma debe provenir de viñedos que cumplan con las buenas prácticas agrícolas (BPA) y de determinada variedad vitivinícola.
Además contar con un período de tiempo entre la cosecha y el procesado, no mayor a 24 horas, y se debe realizar un proceso de selección de racimos, antes de iniciar la producción del vino.

Por otra parte, la empresa debe implementar el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) y cumplir con un sistema de trazabilidad que permita un seguimiento completo de la uva, desde su lugar de producción durante la elaboración del vino hasta el punto de comercialización del producto final.

La bodega interesada en obtener el Sello deberá presentar el Certificado de degustación emitido por la Comisión Oficial de Degustación del Instituto Nacional de Vitivinicultura, en el cual se deberá obtener un resultado no menor a 85 puntos. Esta evaluación organoléptica tiene como objetivo corroborar que el vino no presente defectos.

Asimismo, el envasado deberá presentarse en botellas nuevas, de vidrio opaco o transparente según el tipo de vino, con sistema inviolable y cápsula, con tapones de alcornoque no reconstituidos o sintéticos.

El objetivo de este sistema de gestión es brindar a los actores del sector vitivinícola argentino una herramienta adicional, para asegurar una calidad diferenciada e impulsar y promover la incorporación de atributos diferenciales en la producción agroalimentaria.

Actualmente son 14 los protocolos generados por la Dirección Nacional de Alimentos de la SAGPyA, junto a distintos organismos públicos y privados. Se continúa trabajando en el desarrollo de nuevos protocolos de calidad, en función de las solicitudes recibidas por parte de las empresas de alimentos de todo el país para la obtención del sello.

Tuesday, January 29, 2008

Apoya la creación del
Plan Estratégico de
Carnes en Santa Fe

Confederaciones Rurales Argentinas participó, en la ciudad de Santa Fe, de una reunión convocada por el Ministerio de Producción de esa provincia para analizar la problemática del sector ganadero.
En el encuentro estuvieron presentes varios de los eslabones que integran la cadena cárnica provincial: CRA/CARSFE, SRA, FAA, CONINAGRO, frigoríficos, transportistas, técnicos del ministerio y SENASA.

Se acordó la conformación de un Consejo Económico para las Carnes y la construcción conjunta de un Plan Estratégico en la provincia de Santa Fé, estudiando y analizando todos los eslabones que construyen el sistema.

Según el presidente de CRA, Mario Llambías, “es importante que esta provincia haga punta entre las provincias ganaderas en el tema de la carne; es un ejemplo que deben seguir las demás. Cada una debería elaborar su propio Plan para las Carnes, para -de esta manera- armar el Plan Nacional”.

“Lamentablemente no hemos tenido últimamente políticas de desarrollo para la cadena de la carne. Nos preocupa el aumento de la faena de vientres. Ello es consecuencia de la falta de incentivos para la producción. No sabemos qué papel jugarán en el futuro los ganaderos con la actual política del gobierno nacional. Se deben implementar políticas de crecimiento, que generen inversión en el área y así asegurar una mayor producción y el normal abastecimiento”, sostuvo Llambías.

Desde CRA, coinciden con el gobernador Hermes Binner al afirmar que “Hay cuatro cortes fundamentales que tienen mucho valor en el mercado internacional y se puede encontrar un camino que permita exportar los mismos a valores importantes y garantizar que el precio interno del resto de la res sea accesible a todos los argentinos. El modelo uruguayo es un ejemplo. Tiene una política muy clara de exportación, pero al mismo tiempo, abastece al mercado interno a valores accesibles para el consumo”.
OTORGAN
EMERGENCIA
AGROPECUARIA
POR HELADAS
TARDÍAS

La Comisión de Emergencia y Desastre Agropecuario de la Pcia de Bs.As. resolvió, otorgar la emergencia y/o desastre individual por heladas tardías a 13 partidos, por emergencia individual a otros tres; e informo a su vez, que entraron en evaluación ocho partidos por sequía y tres por inundaciones.

La Comisión Provincial de Emergencia Agropecuaria, que preside la Subsecretaría de Asuntos Agrarios, dependiente del Ministerio de Asuntos Agrarios y Producción (MAAyP) integrada por el Ministerio de Economía, el Banco Provincia, Defensa Civil, CARBAP, CONINAGRO, FAA y SRA; propuso declarar en estado de emergencia y/ o desastre individual por las heladas tardías que acaecieron en el mes de noviembre próximo pasado a las localidades de Azúl, Benito Juárez, González Chávez, Lamadrid, Laprida, Lobería, Necochea, Olavarría, San Cayetano, Tandil y Villarino.

Por otra parte, la Comisión, declaró el estado de emergencia individual para los partidos de Coronel Suárez, Saavedra y Tapalqué; y faculto a su comité ejecutivo a incorporar a la declaración de emergencia y/o desastre individual a los distritos de Balcarce, General Alvarado, General Pueyrredón, Puán y Torquinst, una vez que se reciba por parte de ellos la documentación correspondiente para dicha declaración.

A su vez, en el encuentro se evaluó la posibilidad de analizar el trabajo que propone la reforma de la Ley de Emergencia cuyo proyecto tiene algunos criterios nuevos que hacen a la regionalización de la Provincia para la evaluación de las emergencias y a la estratificación de las explotaciones agropecuarias dentro de la regionalización para la aplicación diferencial de los beneficios que genere la ley.

La fecha para la próxima reunión quedo establecida para el 26 de febrero donde se evaluará la situación de los partidos que presentaron pedido de Emergencia por sequía de las localidades de Bahía Blanca, Coronel Dorrego, Gonzáles Chávez, Guaminí, Necochea, Olavarría, San Cayetano y Trenque Lauquen.


Cabe destacar que en la reunión estuvieron presentes el Subsecretario de Asuntos Agrarios, Ing. Agr. Fernando Vilella, técnicos de la Subsecretaria, el Ing. Agr. Horacio Mazziotti, el Lic. Carlos Pieu y la Lic. Leticia Battiata; en representación de CARBAP Horacio Buitrago, Ignacio Azcueta y Norma Urruti, por el Ministerio de Economía el agrimensor Horacio Barbieri y el Sr. Jorge Sturla; representando a CONINAGRO Martín Longardini, representando a la SRA el Lic. Joaquín Domínguez Lemoine, por el Banco Provincia de Buenos Aires el Ing. Agr. Esteban Scaramella y el Ing. Agr. Marcelo Belcaguy; y por Defensa Civil el Sr. Santiago Veiga.

Monday, January 28, 2008

BALANCE SOBRE LAS
EXPORTACIONES DE
PERA EN EL 2007
En 2007, Argentina exportó 453 mil toneladas de pera fresca (principal destino de la fruta) por un monto total de 269 millones de dólares. En tanto, por jugo concentrado de pera ingresaron 25 millones de dólares y por pera deshidratada, cerca de 3 millones de esa divisa, según datos de la Dirección Nacional de Alimentos.

En 2008 ya comenzó, en el Valle Medio y Alto Valle de Río Negro, la cosecha de pera Williams. Esto provocará una concentración de fruta mayor a la habitual, que obligará a las plantas de empaque a programar la logística del frío, el trabajo de empaque y evaluar el potencial de conservación en cada caso particular.
Además, en esta última semana de enero habrá superposición con el inicio de cosecha de manzana Gala (previsto tentativamente en Alto Valle para el 29 de este mes), con lo cual el volumen de fruta a procesar será mayor.Aún es prematuro estimar un volumen de producción para esta temporada, sin embargo, los valores se encuentran dentro de lo exigido por los mercados compradores, aunque se observa un menor calibre de fruta

El temor a una crisis financiera
complicó a los granos, pero los
fundamentos siguen firmes

Fue una semana complicada para los mercados de granos. La misma se inició con un feriado el lunes en EE.UU. por lo que Chicago no operó, pero las bolsas asiáticas y europeas, temiendo que se produzca una recesión en Norteamérica que se traslade a otros países, tuvieron una fuerte baja. Esos temores también generaron bajas para los granos. Analicemos porque ocurre eso.
Las alzas recientes de los granos se deben a tres nuevas formas de demanda que surgieron en los últimos dos / tres años. Un mayor consumo humano en Asia por el crecimiento del poder adquisitivo en esa región ante el crecimiento económico que vienen acumulando, la explosión de la demanda de biocombustibles, y la aparición de fondos financieros comprando commodities para protegerse de una eventual devaluación del dólar.
Analicemos el efecto de una potencial recesión para estos factores. La posibilidad de una crisis y el derrumbe de los mercados financieros tiene sobre la actitud de los fondos financieros impacto en el corto y en el largo plazo. En el corto plazo los mismos pueden verse obligados a cerrar posiciones para realizar ganancias frente a las pérdidas de los mercados bursátiles, y para disponer de efectivo para atender retiros de fondos.
Pero pensando en el largo plazo, en el marco de una recesión en EE.UU. con más razón debería invertirse en commodities. En realidad el verdadero temor es que la crisis que se desata en EE.UU. afecte a China, reduzca su crecimiento y termine mermando sus compras a Norteamérica y al resto del mundo. Recordemos que estamos hablando del mayor comprador de oleaginosas a nivel internacional y del actor más dinámico del mercado. Esto genera mucho temor.
Sin embargo, más allá de la crisis, los consumidores chinos seguirán teniendo que alimentarse. En el caso de los biocombustibles, si la recesión se produjera a escala internacional, eso podría reducir la demanda de energía, tanto la tradicional (el petróleo) como los sustitutos (biocombustibles). Por otro lado al bajar el precio del petróleo, el bioetanol y el biodiesel podrían perder rentabilidad. Sin embargo debemos recordar que el tema de los biocombustibles es más bien estratégico que económico.
El problema no es que cueste menos o no contamine, sino que comprando petróleo se financian países con actitudes hostiles a EE.UU.: los países árabes, y Venezuela. Ya en agosto del 2007 tuvimos una baja en los mercados de granos cuando se conoció el problema de los créditos hipotecarios. Allí se produjo una toma de ganancias negativa como la actual pero luego el mercado se recuperó con creces. Hoy tenemos datos mas certeros del problema: sabemos cuanto perdieron los bancos, y cuanto previsionaron a futuro, y China comentó que su crecimiento se modero en parte debido a menores compras de EE.UU.
Pero los granos siguen teniendo fundamentos alcistas. En otro orden de cosas, los Bancos Centrales y los gobiernos de distintos países tienen herramientas para al menos postergar, y moderar la recesión. Por ello es probable que el mercado de granos pueda retomar. La gran pregunta es que tan profunda será la baja. En tanto el mercado había subido mucho, y esto junto con el mejor clima para Sudamérica generó las condiciones propicias para una toma de ganancias.
En lo que hace al mercado local, la Bolsa de Cereales de Buenso Aires, comentó que por el mal clima, la cosecha de maíz estaría en 18,5 mill.tt. contras las 22 que estima el USDA, lo cual es un dato positivo para los precios, pero negativo desde el punto de vista productivo para los agricultores. Además hay fuertes rumores de que podrían reabrirse los registros de trigo y quizás el de maíz. En el caso del trigo sería por 1 / 1.5 mill.tt. La esperanza es que esto permita que los precios se acerquen más a los internacionales. Esperemos que la medida sea efectiva.
FUENTE: Escenarios Granarios Nº 130
ESTIBADORES PORTUARIOS RECLAMAN
LA RESTITUCIÓN DE SUS DERECHOS
Comenzaron diálogo con empresarios y funcionarios
por su convenio colectivo de trabajo.
Sin acuerdo no descartan volver al paro
El Sindicato Unidos Portuarios Argentinos (SUPA), que nuclea a todos los estibadores de las cinco terminales porteñas, informó hoy que abrió nuevas “negociaciones cruciales” en el ámbito del Ministerio de Trabajo para poner en vigencia el Convenio Colectivo de Trabajo Nº 61/89. En este contexto, el titular del gremio, Juan Corvalán, indicó que “nuestro convenio fue suprimido ilegalmente por el Poder Ejecutivo Nacional durante el gobierno de Carlos Menem bajo el decreto Nº 817/92. El mismo instauró una desregulación salvaje en el puerto, abrió las privatizaciones y produjo un genocidio en materia laboral, destruyendo a miles de familias de estibadores, reconocido por el mismo ex – presidente, Néstor Kirchner”. El próximo 13 de febrero el SUPA mantendrá una audiencia clave.

A su vez, Corvalán indicó que “constituimos una nueva Comisión Negociadora (Nº 162/07) en el ámbito de la cartera laboral, que establece el espacio de negociación entre el SUPA y la Cámara de Concesionarios de Contendedores de las Terminales Portuarias”. Y remarcó que van a avanzar para que “se restituya lo reconocido por el ministerio y los empresarios en 1989, en lo que respecta a nuestro lugar de actuación. Y esto hace al alcance, competencia y actividad de los estibadores en el ámbito y jurisdicción portuaria, dentro de la zona primaria aduanera, como así también a bordo, tierra y cubierta de los busques que operan en el puerto de Buenos Aires y Dock Sud, sus “zonas” operativas como destino de mercaderías y sus elementos mecánicos de transporte y movilidad”.

Asimismo, confió que “tenemos la gente, podemos parar el puerto y generar un trastorno en la economía portuaria y nacional. Pero tomamos el camino del diálogo y el consenso, por eso pedimos empresarios responsables y funcionarios competentes. De lo contrario, pasaremos a la acción directa como ya lo hemos demostrado. Queremos que se nos restituyan los derechos de los que fuimos injustamente despojados”.

Por último, Corvalán resaltó que “hoy buscamos adecuar el “frente legal” a nuestros derechos reconocidos, pero luchamos frente al avance de gremios de oficios portuarios, que cuentan con un andamiaje de connivencia política, económica y legal para desarticular nuestros reclamos y que irónicamente nos dicen que debemos “reconocer que perdimos y que debemos adecuarnos a los nuevos tiempos”, lo que no es otra cosa que la entrega de derechos y de la identidad de portuarios. Además como representante de la FEPA, todos trabajadores del país están observando nuestras acciones”.


Cabe recordar que Corvalán también preside la Federación de Estibadores Portuarios Argentinos -FEPA- que nuclea a 80.000 trabajadores distribuidos en 62 puertos nacionales y provinciales, y que para marzo organizará un masivo encuentro para unificar políticas a nivel nacional.

Friday, January 25, 2008

AUMENTÓ 8% LA PRODUCCIÓN
DE MANÍ EN EE.UU.
El USDA estima la producción Norteamericana de maní en el año 2007 en 1.870.325 toneladas cortas de maní con cáscara, representando un 8 por ciento de incremento respecto a la previsión del 1º de noviembre del 2007 y al año 2006.

El área plantada, es estimada en 1,23 millones de acres, abajo 1% respecto a 2006, representando la extensión plantada más baja en EE.UU. desde el año 1915. El área a cosecharse se estima en 1,20 millones de acres, abajo 1% respecto al año pasado y el área más baja desde 1930. El rendimiento se estima en 3.130 libras por acre, 217 libras sobre la previsión de noviembre y 267 libras sobre el año 2006.

La disponibilidad de maní tipo Virginia probablemente alcanzará el nivel más bajo de todos los tiempo antes de la próxima estación. El volumen de maní tipo Español continúa cayendo, mientras que cada vez es más difícil obtener la alta calidad de maní tipo español que requieren los compradores. En cuanto al maní tipo runner, se verá impactado más por la calidad que por la cantidad en esta campaña.

Los precios indicativos del maní Runner 40/50 de la cosecha 2007, se ubican en 1700 dólares por tonelada métrica en términos CIF en los principales puertos del Noroeste de Europa.

Informe: GEORGALOS PEANUT WORLD
EXPORTACIONES DE YERBA MATE
SUPERARON LOS U$S 30 MILLONES
Durante 2007 Argentina exportó 35.238 toneladas
de yerba mate por un valor de U$S 30,4 millones.

Estos parámetros muestran un crecimiento del 20% en volumen, del 25% en valor, y del 4% en el precio promedio de exportación, respecto del año anterior, de acuerdo al informe elaborado por la Dirección Nacional de Alimentos basados en datos de la Aduana y del Instituto Nacional de Estadísticas y Censo (INDEC).

Los principales mercados de destino de la yerba mate argentina durante 2007, tanto en volumen como en valor fueron Siria, Brasil y Chile. El primero recibió el 56,6% del volumen total exportado, el segundo el 16,9% y Chile el 9,9%.

La hoja verde es la materia prima para la elaboración de yerba mate, que luego se elabora en los secaderos y molinos. La zona norte y noreste de la provincia de Misiones aporta la mayoría de la materia prima. Corrientes aumentó, en los últimos tres años, su participación en un 24,1% sobre la producción nacional.

El ingreso total de hoja verde a los distintos secaderos durante 2007 fue de 691.786 toneladas, volumen que registró una leve recuperación del 0,5%, respecto del año anterior.
Al mercado interno se remitieron, en noviembre de 2007, 17.954 toneladas de yerba mate y 433 toneladas de yerba mate para consumo en taza. Estos valores representaron una retracción interanual de 2,4% en el primer caso, y un crecimiento de 107% en el segundo, comparados con el mismo mes de 2006.

Respecto de la yerba mate para consumo en taza, es importante señalar que el volumen agregado del período enero - noviembre de 2007 fue de 4.241 toneladas, un 38% superior al registrado en igual período del año anterior, y un 25% mayor respecto de los once primeros meses de 2005.

Wednesday, January 23, 2008

Certamen Nacional de
Alambradores en Expoagro


En la búsqueda de reivindicar el oficio del alambrador, Acindar y Expoagro están organizando el tercer Campeonato Argentino de Alambradores. El certamen, que se realizará entre el 5 y el 8 de marzo en el marco de la muestra que tendrá lugar en Armstrong, Santa Fe, invita a participara a alambradores de todo el país de manera libre y gratuita, quienes pueden inscribirse vía mail o telefónicamente.El Campeonato se llevará a cabo mediante competencias de eliminación simple, donde los participantes deberán armar un alambrado con esquineros colocados previamente. Los alambradores tendrán que logar el armado de los 7 hilos de alambre (5 lisos y 2 de púas), y clavar dos postes intermedios, tensando los alambres con y colocando dos varillas por claro (2 V120®, 2 alambres galva y 2 de madera con su manea).

El jurado de la competencia, compuesto por un destacado alambrador y representantes de Acindar y ExpoAgro, evaluará: aplomos de los postes colocados, linealidad de los postes con los esquineros, ataduras realizadas en uno de los extremos, tensión realizada al alambre, colocación de varillas de alambres, metálicas y de madera, y maneas en las varillas de madera.Al igual que el año pasado en Junín, se diseñará un anfiteatro con gradas donde el público podrá presenciar las competencias y las técnicas de alambrados, y podrá disfrutar de las payadas y cantos alegóricos de los artistas cordobeses Carlos Ruiz y Guillermo de Giusti.

Además, durante los cuatro días de la muestra, Acindar llevará a cabo jornadas técnicas de aprendizaje, donde se explicarán las virtudes de los alambres y los consejos para el armado de modernas instalaciones.Estas acciones se enmarcan en un plan de capacitaciones que está desarrollando Acindar y que comprenden charlas en escuelas agrotécnicas, talleres de alambrados eléctricos que se brindan en todo el país y visitas a sus plantas productoras

LA PRODUCCIÓN NACIONAL DE AZÚCAR
REGISTRÓ SU SEGUNDA MARCA HISTÓRICA

De acuerdo a datos relevados por la Dirección Nacional de Alimentos, la producción de azúcar 2007 cerró con 2.168.674 toneladas, de las cuales el 62.5% son originarias de la provincia de Tucumán.


Durante diciembre de 2007 el precio internacional del azúcar, siguiendo la habitual referencia del Contrato Nº 5 de Londres para el azúcar blanco, presentó un incremento constante, que alcanzó el 9,62% a fin de ese mes, respecto del cierre del mes anterior. Esta tendencia en alza de los precios internacionales durante diciembre, continuó en los contratos a futuro que indican un crecimiento leve pero constante, que se proyectaría hacia fin de año, en un 7,9% respecto del cierre del año anterior, como se observa a continuación:

* Marzo 2008 U$S 325,70
* Mayo 2008 U$S 330,10
* Agosto 2008 U$S 331,20
* Octubre 2008 U$S 335
* Diciembre 2008 U$S 340,40

Los analistas del sector atribuyen esta ligera recuperación de los precios internacionales al continuo aumento de la producción brasilera de etanol, para lo cual se destinan cada vez mayores proporciones de la caña cosechada.

En el mercado interno, durante diciembre, el precio del azúcar a salida de fábrica tuvo una disminución del 20%, y un incremento anual del 18,18%. El precio mayorista registró una baja del 17,73 % respecto del mes anterior, y un incremento del 25,95% relacionado con diciembre de 2006. En cuanto al precio al consumidor, registró un aumento del 3,07% comparado con el mes anterior, y un 9,09% respecto a diciembre de 2006.
Las exportaciones, hasta octubre de 2007 registraron 294.931,19 toneladas, representando una caída del 33.8% con relación al mismo período de 2006.
La emisión de warrants de azúcar registrada en noviembre del año anterior alcanzó $15.662.475,40; es decir un 27,4% superior al registrado en el periodo enero – noviembre de 2006.

Tuesday, January 22, 2008

Dirigentes rurales y funcionarios
se reunieron por el trigo

La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa –CARBAP- participó de la reunión llevada a cabo en Necochea para tratar la crítica situación del trigo.

Participaron dirigentes rurales de CRA, SRA, Coninagro, FAA y CARBAP; representantes del Ministerio de Asuntos Agrarios y Producción bonaerense; autoridades de la Federación de Cámaras locales; directivos de 16 sociedades rurales de base y varios intendentes de los partidos donde el cultivo fue gravemente afectado por las heladas y la sequía.

En la reunión se acordó como medida clave la reapertura de los registros de exportación de trigo, para que el gobierno nacional pueda cumplir su promesa de pagar el precio lleno del trigo, o sea neto luego de retenciones, evitando así la actual distorsión en el mercado, que representa para el productor una pérdida de entre 50 y 70 dólares por tonelada.

Otros ejes en lo que se acordó trabajar conjuntamente son: el otorgamiento de créditos blandos a tasa 0%, que permitan la recuperación de la capacidad productiva del sector; la rápida y urgente declaración de Emergencia y Desastre Agropecuario que la zona requiere; la reducción de aranceles a la importación de fertilizantes; y la compensación con fondos a los municipios afectados, de modo que puedan garantizar los servicios básicos que ofrecen a la comunidad.

Cabe recordar que CARBAP advirtió reiteradamente sobre el enorme perjuicio que ocasionan al productor las irregularidades en la comercialización triguera y la importante transferencia de recursos a distintos actores de la cadena comercial, especialmente las molinerías.
En este sentido en la reunión los dirigentes rurales y autoridades provinciales destacaron que la crisis del trigo no es un problema sectorial, sino de toda la comunidad, teniendo en cuenta el efecto multiplicador que la producción primaria tiene en las localidades del interior.

En busca de soluciones concretas a la grave situación que atraviesan los productores de Necochea y toda la zona triguera, CARBAP seguirá trabajando, como siempre, en busca de que se respeten sus legítimos derechos.
Sello de Calidad
“Alimentos Argentinos"
PROTOCOLOS DE CALIDAD PARA
JAMÓN CRUDO Y QUESO REGGIANITO

Se aprobó mediante las Resoluciones 4/08 y 16/08 los Protocolos de Calidad para jamón crudo y queso reggianito, respectivamente, que podrán ser implementados por los productores interesados en obtener el Sello de Calidad “Alimentos Argentinos, una elección natural”.
Los protocolos generados por la Dirección Nacional de Alimentos de la SAGPyA, junto a otros organismos públicos y privados, son de adopción voluntaria. Su objetivo es brindar, en este caso, a los fabricantes de jamones crudos y queso reggianito de Argentina, una herramienta adicional para asegurar calidad diferenciada.

Además, describen las características requeridas para la diferenciación del producto y su preservación, en el recorrido que se inicia desde su elaboración hasta llegar al consumidor. Consideran relevantes la implementación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), y la trazabilidad del producto.
Respecto de la materia prima es indispensable la calidad, de la que dependerán las características del producto final a obtener; como por ejemplo, el cumplimiento de las buenas prácticas pecuarias por parte de los proveedores y el tipo de alimentación de los animales, entre otras.

Los parámetros sensoriales y físico-químicos del producto final, deben tenerse en cuenta porque permiten verificar el control de la calidad de la materia prima y un adecuado proceso de elaboración. La homogeneidad de las piezas también es importante respecto de su peso y dimensiones, como lo es el tiempo de maduración en el caso del jamón crudo de 12 meses, y de 8 para el queso. Por otra parte, se continúa trabajando en el desarrollo de otros protocolos referidos a queso tybo, comidas elaboradas, pollo entero y cortes, entre otros.

Monday, January 21, 2008



Asignación de merluza:
Temporada 2008
Cupo para la Provincia Bs.As.:
7.700 toneladas

El cupo de merluza común para ser distribuidas entre los buques pesqueros que la Provincia de Buenos Aires designe será de 7.700 toneladas para la temporada del 2008. Así lo resolvió, con el objeto de morigerar eventuales efectos socio-económicos, través de la Resolución N° 65/07, la SAGPYA (Secretaría de Agricultura, Ganadería Pesca y Alimentos)
Por ello el Ministerio de Asuntos Agrarios y Producción promulgó la Resolución N° 20/08 donde asignó la cuota social anual de merluza para el corriente año y estableció las pautas a seguir para cumplir con la legislación vigente.

En esta Resolución, además de nominarse los barcos y la administración de su cuota en forma trimestre, se establecen pautas y condiciones de captura, a través de artes selectivos, lugares de procesamiento y un sistema de trazabilidad del producto capturado.

Al mismo tiempo, el Ministerio de Asuntos Agrarios y Producción, advirtió que se considerará una falta grave “que la planta de procesamiento destinataria del producto de la pesca no tenga todo o parte del personal registrado en cualquiera de las formas previstas en la legislación vigente” a la vez que subrayó que “si ocurrieren dichas faltas la embarcación pesquera perderá el derecho de pesca de merluza asignada”.

Friday, January 18, 2008

SE PUSO EN MARCHA
EL PROGRAMA NACIONAL
DE TURISMO RURAL
Se puso en marcha el Programa Nacional de Turismo Rural (PRONATUR), destinado a 1300 pequeños productores.
La iniciativa, que cuenta con 4,2 millones de dólares, está financiada conjuntamente por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y la SAGPyA.

El PRONATUR busca estimular el turismo rural en asociaciones y grupos de pequeños productores, asignándole un rol clave a la capacitación de los distintos actores de la cadena de valor e incorporando el uso de tecnologías de información, como bases de datos, información a distancia e intercambio electrónico.
El mismo será ejecutado a través de la Dirección de Desarrollo Agropecuario; la Coordinación Nacional de Transferencia y Extensión del INTA y la Coordinación de Turismo Rural de la Secretaría de Turismo de la Nación.
Tendrá además tres componentes:

“Promoción, difusión y apoyo a la comercialización turística”
“Capacitación, asistencia técnica y transferencia de tecnología”
“Fortalecimiento Institucional”.

Abarcará todo el territorio nacional, dividido en 5 regiones turísticas:
Norte (Salta, Tucumán, Jujuy, Catamarca y Santiago del Estero):
Litoral (Misiones, Corrientes, Chaco, Formosa, Entre Ríos y Santa Fe);
Centro (Buenos Aires y Córdoba);
Cuyo (Mendoza, San Juan, San Luis y La Rioja)
Patagonia (La Pampa, Río Negro, Neuquén, Chubut, Santa Cruz
y Tierra del Fuego).

Turismo rural como promotor del desarrollo
Nacido como alternativa de desarrollo económico para el sector agropecuario – siendo un complemento de sus actividades tradicionales-, en los últimos años el Turismo Rural se convirtió en una actividad que posibilita la permanencia de la unidad productiva dentro de la región.
Con la presencia del gobernador
de la Pcia de Bs.As. El intendente
del Municipio de la Costa Juan
Pablo de Jesús, inauguró el
primer hospital móvil municipal
de la provincia



Hoy al mediodía, el Intendente Municipal, Juan Pablo De Jesús, acompañado por el gobernador de la Provincia de Buenos Aires, Daniel Scioli, puso en funcionamiento el primer hospital móvil adquirido íntegramente con fondos de la comuna.

El acto se llevó adelante ante el marco imponente de la réplica de la Carabela Santa María, recientemente remodelada, en la localidad de Santa Teresita.


Junto a Daniel Scioli, estuvieron presentes el vicegobernador de la provincia, Alberto Balestrini, el Ministro de Seguridad provincial, Dr. Carlos Stornelli, el Secretario General, José Scioli, de la Gobernación Provincial , el Presidente de la Federación Argentina de Municipios, Julio Pereyra, entre otros.

Previo al acto, el gobernador recorrió las instalaciones del nuevo hospital móvil con el que contará El Municipio de La Costa.
REUNIÓN OFICIAL DEL
SECTOR LÁCTEO

Dando continuidad al programa de trabajo iniciado por el grupo lácteo y en el marco del acuerdo celebrado el 28 de diciembre pasado, se realizó una nueva reunión en la sede de la Secretaría de Agricultura.
Durante el encuentro los participantes priorizaron dedicarse a los temas planteados en el acuerdo marco y delinear los instrumentos de estímulo que brinden rápido beneficio al sector productivo, como mejor medida para lograr la recuperación del sector, para trabajar posteriormente en forma profunda, en el desarrollo de estrategias.

Los asistentes decidieron avanzar en la formalización de la incorporación al grupo de las provincias lácteas (Buenos Aires, La Pampa, Santa Fe, Entre Ríos y Córdoba) articulando las políticas nacionales y provinciales de manera funcional e integral.
Para ello se actualizará la normativa vigente especificando los roles y alcances del grupo lácteo, manteniendo el funcionamiento del Comité Federal de Lechería.

El segundo foco de análisis se centró en definir los posibles instrumentos de estímulo a la producción, aplicables a la brevedad y de manera efectiva.

El tercero de los elementos analizados fue la necesidad de contar con una modelización del sistema lácteo nacional, para la cual deberán considerarse parámetros como el sostenimiento de los precios de referencia de los productos listados en el anexo del acuerdo de diciembre, así como también, el precio de corte determinado para la exportación.

Como finalización de la agenda se conformó la Comisión de Comercialización del grupo lácteo que funcionará en el ámbito de la Secretaria de Comercio Interior, y cuya primera convocatoria se estableció para esta misma tarde.
El próximo encuentro del Grupo Lácteo tendrá lugar el 21 de febrero en la provincia de Córdoba

Thursday, January 17, 2008

Capacitación sobre
enfermedades de
fin de ciclo,
un valor agregado
de Expoagro

Entre las utilidades que ofrecerá Expoagro 2008 para los productores que la visiten, una de las más importantes será el Aula Verde: un espacio de capacitación teórica y práctica sobre enfermedades de fin de ciclo de los cultivos estivales, fundamentalmente maíz y soja. Este sector de la feria estará a cargo de los organizadores con el apoyo técnico de la Facultad de Agronomía de la UBA y el auspicio de la empresa Dupont, con su fungicida Stinger.
"El servicio que les daremos a los productores, técnicos y asesores que vengan a la exposición consta básicamente del aprendizaje en el reconocimiento a campo, evaluación, análisis y toma de decisiones sobre el control de estas enfermedades", comentó Claudio González, jefe del área agropecuaria, técnica y montaje de Expoagro. Y añadió: "Las nuevas variedades de soja y los nuevos híbridos de maíz con alto potencial de rendimiento requieren de un alto nivel de tecnología pero también de conocimiento para evaluar el estado de los cultivos en caso de tener que decidir un tratamiento".

El Aula Verde se realizará un una parcela demostrativa que se encuentra en el sector de plots, en la cual estarán creadas las condiciones para generar controladamente las enfermedades a estudiar. Allí se instalará una tribuna para que los asistentes puedan participar, tanto en el turno de mediodía o a la tarde, de las conferencias teórico - practicas, observando detenidamente cada síntoma de las distintas enfermedades, bajo la dirección técnica del Ing. Agr. Marcelo Carmona, profesor de fitopatología de la Facultad de Agronomía de la UBA. "Vamos a hacer una enseñanza dinámica tomando plantas testigo de la parcela demostrativa para reconocer las enfermedades y cómo tratarlas, sobre todo aquellas que son más desconocidas, como por ejemplo la roya común del maíz o las que causan la pudrición de raíz y tallo, que están afectando en varias zonas y que muchos productores no las conocen", dijo Carmona, quien agregó: "con esta Aula Verde nos proponemos llevar los conceptos de educación al campo, porque para lograr la máxima rentabilidad no sólo hay que invertir en tecnología sino también en conocimiento".
Quienes asistan a estos ciclos de capacitación podrán hacerlo sin necesidad de preinscripción, sólo basta con asistir en los horarios que estaran establecidos en los programas de actividades, adelantaron los organizadores de la muestra

RECAMBIO VARIETAL EN NUECES:
OPCIÓN PARA LLEGAR
A NUEVOS MERCADOS

La producción de nueces en Argentina está emprendiendo un marcado proceso de reconversión, orientado al reemplazo de las variedades criollas por las denominadas finas. Con el inicio de un proceso de tecnificación, que ya comenzó a arrojar resultados positivos, se estima que la producción nacional se incrementará en los próximos años, pudiendo alcanzar las 48.000 toneladas, según un informe de la Dirección Nacional de Alimentos de la SAGPyA.

La reconversión de variedades se lleva a cabo en Catamarca, La Rioja, San Juan y Mendoza. En esta última, alrededor del 25% de las especies fueron reemplazadas por variedades como Franquette, Howard y Chandler. Los primeros montes ya comenzaron a producir con rendimientos de 3.500 kg/ha.

Hay un aumento en la densidad de los montes mediante el intercalado de plantas (pasando de 50 a 200 plantas por hectárea).
Los programas provinciales de recambio varietal de especies comenzaron a mediados del año 2000, sumados al beneficio de la ley de diferimiento impositivo y a las condiciones agroecológicas propicias para su cultivo. También beneficiaron las exportaciones, que en 2007 alcanzaron las 739 toneladas de nueces, volumen que significó un incremento del 18% en relación a 2006.

En términos de valor, las exportaciones registraron un incremento, en este caso del 27% ya que en 2007 se exportó por U$S 2,5 millones, mientras que en 2006 se comercializó por U$S 1,95 millones.

Wednesday, January 16, 2008

Reclama normalizar
el mercado de trigo

La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa denunció ante el Ministro de Economía y Producción Martín Losteau irregularidades en la comercialización triguera, como así también una importante transferencia de recursos del productor a distintos actores de la cadena comercial convalidado por acción y/u omisión por funcionarios nacionales.

En una carta denuncia enviada esta tarde al Ministro Losteau, CARBAP destaca la compra cautiva de trigo por parte de las molinerías a un precio inferior (480$/500$ la ton.) del referenciado por la ONCCA (649 $ la ton). Del mismo modo destaca en la denuncia el beneficio de la industria molinera, al poseer un derecho de exportación de 10% para las harinas contra un 28 % del trigo, lo cual le permite exportar harinas con menor gravamen y compradas a un precio irrisorio en perjuicio del productor triguero, desincentivando la producción y provocando una inédita toma de ganancia de este actor de la cadena triguera en detrimento del negocio global.

Por último CARBAP solicito al Ministro de Economía y Producción Martín Losteau que tome con urgencia las medidas que estime adecuadas para normalizar el funcionamiento del mercado de trigo, corregir las irregularidades denunciadas y evitar los perjuicios excesivos que el bajo precio artificial de la tonelada de trigo y el cierre de las exportaciones han causado a los productores trigueros sin ningún beneficio para el consumidor.

Tuesday, January 15, 2008

SE EXPORTARON VINOS Y MOSTOS
POR MÁS DE U$S 465 MILLONES

En el período enero-octubre de 2007, el sector vitivinícola exportó más de 248 millones de litros de vino y mosto por un valor que superó los U$S 465,6 millones, registrando un crecimiento del 27% en volumen y del 34% en valor respecto a igual período de 2006, según datos del Instituto Nacional Vitivinícola

En los primeros 10 meses de 2007, la industria vitivinícola exportó 2.485.562 hectolitros por un valor de U$S 465,69 millones; mientras que en 2006 se comercializaron 1.956.587 hectolitros por un monto de U$S 347 millones.

La producción total de uva para vinificar mostró un incremento del 7%, alcanzando las 2.969.924 toneladas, mientras que en 2006 la producción fue de 2.778.502 toneladas.
La elaboración de mostos es hoy el principal destino de la producción vitivinícola, se obtuvieron 810 millones de litros entre enero y octubre de 2007, mientras que en 2006 se había llegado a los 638 millones, lo que implica un incremento del 26,9%. Mientras que en producción de vinos se obtuvieron más de 1500 millones de litros, con una reducción del 2% respecto del 2006, que se explica a partir del incremento de la fabricación de mostos.
Mendoza aportó el 54% del total de mostos producidos; San Juan el 44%, y el resto de las provincias (La Rioja, Catamarca, Río Negro, Neuquén, Córdoba y Salta) el 2%. Del total de mostos elaborados, el 95,5% correspondió a Mosto Sulfitado y un 4,4% a Mosto Virgen.

Para 2008 se espera que la producción total de uva sea de 3,2 millones de toneladas aproximadamente

Dto de PRENSA

Alerta sobre las
consecuencias sociales
de la crisis ganadera
Desde Confederaciones Rurales Argentinas denunciamos que la matanza récord de vientres ya está trastornando directamente al tejido social del país.


Los 277 operarios despedidos por la industria frigorífica la semana pasada son sólo la punta de un iceberg; la crisis que se está generando en el sector de ganados y carnes está afectando no sólo a productores - para quienes resulta cada vez más difícil alcanzar una rentabilidad razonable- sino también a miles de trabajadores de la agroindustria que ven peligrar su actividad.

Además de los hombres y mujeres vinculados al sector que hoy sufren la terrible problemática por la que se está atravesando, -de continuar con esta política perversa y dañina para con la ganadería- los principales perjudicados serán los consumidores, puesto que la producción nacional no estará en condiciones de satisfacer la demanda interna.

No basta con controlar el precio, urge tomar una serie de medidas concretas para fomentar la producción y asegurar el abastecimiento interno en el mediano plazo
Según datos oficiales, en noviembre la faena vacuna llegó a 1.396.110 cabezas y marcó un nuevo máximo para la serie mensual que se inicia en 1990 (superando así el récord de agosto pasado).

Pero es importante resaltar que el crecimiento de la faena estuvo explicado totalmente por la mayor matanza de hembras. En noviembre esta situación se profundizó, ya que se llegó al segundo guarismo más alto del año (48,9%). Así, el período de liquidación de vientres pasó a acumular catorce meses ininterrumpidos.

En los primeros once meses de 2007 las hembras mantuvieron una participación de 47,2% sobre la faena total, estableciéndose como la cifra más alta para el período considerado desde 1990 hasta la actualidad.

Y la única forma de garantizar el abastecimiento es incentivando la ganadería. Si bien es cierto que el primer estímulo para la producción es el precio, de igual forma se puede mejorar la rentabilidad a través de una serie de beneficios que impacten sobre los costos.

Creemos que hay que tender a una modernización del consumo, dividir la res de acuerdo a las necesidades de la demanda y no dejar de exportar ni las menudencias, ni las vacas conserva, ni los cortes traseros de alto valor. Estos cortes exportados alientan la producción de carne y permiten garantizar un mayor abastecimiento de carne destinado al consumo masivo y popular.

Desde la conducción de CRA estamos convencidos que este tristemente celebre record de matanzas de vientres trae aparejado una menor producción de carne, desaparición de puestos de trabajo, y un achicamiento de la economía nacional.

Monday, January 14, 2008

Fuertes subas de la mano
del USDA y los fondos


El mercado de granos volvió a subir fuertemente esta semana haciendo gala de la conjunción de elementos fundamentales y financieros alcistas. Entre los fundamentales, a la situación que venimos observando, de bajos stocks de soja, clima adverso en Sudamérica, apetito de China, demanda creciente por biocombustibles para maíz y soja, stocks mínimos de trigo con un clima que no termina de definirse, se le suma ahora un inesperado aumento en el consumo de forrajes. El viernes el USDA presentó su estimación de stocks al primero de diciembre. Estos informes trimestrales, son una especie de “cubicaje” para ver efectivamente cuanta mercadería va quedando, ya que si bien el USDA estima cuanto es la cosecha, conoce cuantas son las exportaciones por las declaraciones de embarque, y cuanto maíz se va en la industria alimenticia y de etanol por las respectivas cámaras, sobre lo que no tiene datos fidedignos es sobre el consumo de maíz para forraje en chacra. Por ello el USDA estima estos datos, y luego cuando realiza estas estimaciones de stocks, ajusta por diferencia. Lo concreto es que en el reporte los analistas ya esperaban stocks bajos, pero el USDA difundió una cifra 7,1 mill.tt. menos que eso, en 260,9 mill.tt. Esto sumado a un ajuste a la producción generó una baja en los stocks finales esperados para esta campaña de 9,1 mill.tt. ubicándose los mismos en 36,5 mill.tt. Además el viernes se reportó el área sembrada de trigo de invierno, la que subió 650.000 ha, a casi 19 mill.ha. pero estuvo por debajo de lo que el mercado esperaba, por lo que el dato resultó bajista, aunque las variaciones fueron leves. En soja la noticia más destacable vino de la mano del habitual reporte mensual del USDA en el que se informó para Brasil una producción de 60,5 mill.tt., con una baja frente al reporte anterior de 1,5 mill.tt. En tanto el interés comprador de los fondos, en un mercado financiero que no termina de salir del fantasma de la recesión, con devaluación del dólar, subas en el petróleo y comentarios de que las tasas seguirían bajando, está muy interesado en ampliar su posición en granos.
FUENTE: Escenarios Granarios Ene.14/08

Friday, January 11, 2008

FEDERACIÓN AGRARIA: “HAY QUE AVANZAR EN UN PLAN GANADERO PROFUNDO, PARA EVITAR LA CONCENTRACIÓN Y EL TERNERICIDIO”


El vicepresidente 2º de Federación Agraria Argentina y referente de la entidad en materia ganadera, Ulises Forte, se refirió hoy a la situación actual del sector cárnico y definió algunos de los aspectos que FAA considera deben resolverse en el corto plazo. “Nos parece apropiado que se eleve el tope de faena, aunque creemos que aún se debe avanzar en un plan ganadero profundo, que tenga como protagonistas a los pequeños y medianos productores, para evitar la concentración y el ternericidio, y que permita que los chacareros podamos planificar la actividad a mediano y largo plazo. Además, es fundamental que se propicie un aumento en la producción y la productividad que posibiliten el crecimiento de los pequeños y medianos productores”, dijo el dirigente.

“La crisis no es de la ganadería en general, sino de los productores, y especialmente de los más pequeños. Por eso creemos que es muy importante poder fortalecer su situación, incentivándolos a seguir produciendo, garantizando el arraigo en el interior profundo, lo que redundará en beneficio de todos los argentinos. Es necesario que lo que percibe el Estado por vía de las retenciones a las exportaciones de carne se aplique a un plan ganadero que alcance a todos los productores de hasta 500 vacas, como venimos diciendo desde FAA”, agregó Forte.

Asimismo el dirigente federado remarcó: “Es imprescindible continuar respetando el mercado interno, que es responsabilidad de todos, pero eso no significa seguirle subsidiando el lomo a los ricos de Puerto Madero. También urge implementar la informatización del SENASA, para saber con precisión quién es quién en el sector”.

Posteriormente agregó: “Para la Federación Agraria es muy importante que para discutir sobre el tema ganadero se haya recuperado la institucionalidad en el ámbito natural en que ello debe hacerse, que es la SAGPyA, y continuaremos trabajando en ese espacio, para que definitivamente la ganadería argentina avance en un rumbo claro, previsible y justo para los todos los productores y no sólo para algunos pocos”.
Recomiendan regular la
venta del trigo y la cebada
CARBAP insta al productor
a regular la venta de
su producción


Tras el incumplimiento de la promesa del Señor Secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Dr. Javier de Urquiza, en cuanto a que los productores recibirían en la campaña 2007/2008 el precio lleno por el trigo, y ya vencidos los plazos, la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa recomienda e insta a los productores a regular la venta de la producción, fruto de su trabajo.
En el caso del trigo, si es necesario y de tener que hacerlo, se recomienda la venta de manera escalonada y a no menos del precio sugerido y publicado por la SAGPyA/ONCCA de 657 $ la tonelada (tal cual figura en su página web hoy 10-01-07, que se actualiza diariamente).
En el caso de la cebada, vinculada al precio de trigo (+/- 90/95%), se recomienda utilizar para fijar el precio, el sugerido para el trigo en el sitio de internet de SAGPyA/ONCCA (
http://www.sagpya.mecon.gov.ar con actualización diaria)
El año pasado CARBAP formulo claramente una propuesta para poder simplificar los procedimientos engorrosos y poco transparentes de las compensaciones, sugiriendo que las mismas fuesen exclusivamente para las molinerías, con un plan de prefinanciación que promovía la agilidad de los desembolsos, el cual no fue atendido.
Desde CARBAP instamos a los productores a no prestarse al juego de la mezquina y perjudicial especulación protagonizada hoy por el sector de la molinería, sector comercial-industrial que se arroga la propiedad del mercado y su beneficio de hoy único adquirente, privilegio que pretende perpetrar con la complacencia de funcionarios que suponen que han encontrado el mecanismo adecuado para preservar el precio del pan, sin reconocer que el aumento de precio del mismo se debe a estos turbios manejos, que están provocando graves y definitivos perjuicios a los productores sin ningún beneficio al consumidor, en cuyo nombre se pergeñan tamaños disparates.

Thursday, January 10, 2008

IMPORTANTE COMPANIA SEMILLERA
Anticipa la próxima campaña agrícola



A partir del mes de febrero, la compañía semillera SPS Argentina S.A. abrirá su Red de Ensayos en 9 localidades del país para adelantarle a los productores cuáles serán las tecnologías y las prácticas que se destacarán la próxima campaña. Siete importantes empresas proveedoras de insumos participan de la iniciativa.

Más de 50 diferentes ensayos y 40 prácticas de manejo para soja, maíz, girasol, sorgo, trigo y colza serán abiertos al análisis de los productores de 9 regiones del país, en los ambientes donde se toman las decisiones cada campaña.
Los asistentes tendrán la posibilidad de participar de una jornada donde podrán capacitarse y analizar junto a los más importantes especialistas la performance de las semillas SPS y una amplia gama de tecnologías vinculadas a manejo e insumos.
La compañía no solo busca mostrar sus productos a campo, sino acercar el más avanzado paquete tecnológico. Para esto, convocó a empresas como BASF, Bertini, BIAGRO, Nitragin, Profértil, Syngenta Agroquímicos y Sancor Seguros que estarán también aportando sus equipos técnicos y productos.

La serie de encuentros comenzará el 6 de febrero en Victoria (Entre Ríos), para continuar el 12 en Llambi Campbell (Santa Fe), el 14 en Carlos Pellegrini (SF), el 19 en Mansilla (ER), el 21 en Pergamino (Buenos Aires), el 26 en Miramar (BA), el 28 en Tres Arroyos (BA), el 4 de marzo en Trenque Lauquen (BA) y el 13 en Jesús María (Córdoba).

Habrá primicias
Durante las jornadas a campo, se presentará el primer híbrido de maíz de la compañía con la nueva tecnología MGRR2 y el primero con TDMax, que ubicaran a la compania entre las empresas que ofrecen productos de alta gama para el mercado agrícola argentino. También se estarán lanzando nuevos híbridos de girasol, nuevas variedades de sojas e híbridos de colza.
Durante las recorridas, los productores podrán apreciar ensayos de cuantificación tecnológica en girasol. “Estamos explorando los máximos rendimientos del cultivo”, aclaró Carlos Becco, gerente comercial. También se estarán presentando a campo algunas de las novedades comerciales que serán noticia durante la campaña y ampliarán el paquete tecnológico. Es el caso de un nuevo fungicida específico para girasol que estará presentado en su etapa experimental. La denominación es Quadris Sol y pertenece a Syngenta Agroquímicos. También Nitragin estará mostrando una innovación que aún no está disponible en el mercado. Se trata de una nueva tecnología (PGPR) de inoculación en girasol.
En los ensayos de optimización tecnológica en soja, productores y técnicos podrán analizar las mejores combinaciones entre fechas de siembra, ambientes y variedades. A su vez, en lo que hace a tecnologías en maíz, junto a la firma BASF se estarán presentando los modelos de alta producción: la combinación del mejor híbrido con un nuevo herbicida y un nuevo fungicida para maíz.

Por su parte, en los modelos de alta producción en soja, en las variedades de mayor potencial se podrá ver el impacto del último inoculante de BASF junto al fungicida Premium para soja. Además, los productores podrán conocer los mejores tratamientos para la protección de semillas. También participar de demostraciones de siembra neumática de precisión para planteos de alta tecnología, a cargo de la firma Bertini. Y recorrer varias experiencias de intersiembra con distintos cultivos.
Las jornadas contarán con el valor agregado de la participación de los más importantes especialistas en materia agrícola: Martín Díaz Zorita, Gustavo Duarte y Héctor Baigorrí, entre otros referentes, darán su visión sobre el comportamiento de los cultivos y cuáles serán las mejores prácticas a desarrollar en cada región.

Wednesday, January 09, 2008

LOS USUARIOS DE FAENA AVÍCOLA
PODRÁN RECIBIR COMPENSACIONES
DE MANERA DIRECTA
A través de la Resolución 189/08, publicada hoy en el Boletín Oficial, la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA) incorporó la figura de “usuario de faena avícola” al Registro de establecimientos faenadores avícolas, creado por la Resolución 746/07.

Con la nueva medida, este actor podrá solicitar compensaciones de manera directa, acompañando los Anexos de la Resolución 746. Antes lo hacía a través de los frigoríficos habilitados.
El usuario de faena es aquel que se encarga de la cría de aves para luego enviarlas a faenar a un establecimiento habilitado y comercializar el producto a su nombre.
Según indica la norma en sus considerandos, “la incorporación de esta figura permite crear las medidas de política que sean necesarias para transparentar el comercio de todos los eslabones de la cadena, como despostadores, ventas por presas y negocios minoristas y profundizar así los controles de aquellos establecimientos tanto productores como faenadores”.

Monday, January 07, 2008

RESUMEN A DIC. 2007
MERCADO DE GRANOS

SOJA
Los precios de la soja subieron 20 U$S/tt en la semana, con compras de fondos, subas del petróleo, interés comprador de China, fuertes aumentos en el aceite de palma, y clima seco en Sudamérica. Localmente la soja disponible de un solo comprador se pagó 910 $/tt, con una mejora de 10 pesos respecto de la semana anterior, mientras que el resto de los demandantes se mantuvieron en los 900 pesos. A cosecha se pagó 283 U$S/tt, con una mejora de 13 U$S/tt. El momento alcista de los granos sigue haciendo que los mismos batan récords sucesivamente, con lo cual la decisión de ventas es muy difícil. A esta altura de los acontecimientos, pudiendo poner pisos que hasta hace pocas semanas se esperaban para vender, lo más lógico es utilizar los mismos y esperar a que la suba se exprese. Sin embargo vender en estos niveles es capturar una excelente rentabilidad, por lo que no se puede decir que no sea una buena decisión. En todo caso de vender es obligado comprar un CALL en el exterior para participar de las subas que puedan venir.

MAIZ
Los La mejora también llegó a los precios del maíz, que en Chicago subieron casi 6 U$S/Tt en la semana. Sus precios han quedado retrasados respecto a la soja y el trigo, con lo que la lucha por el área sería algo negativa para el maíz, que perdería superficie. Pero con la rentabilidad recompuesta del etanol en EE.UU., y China fuera del mercado, si esto ocurre los precios podrían subir más adelante. Localmente el maíz mejoró 20 $/tt en su cotización cerrando la semana en los 405 $/tt, nivel de precios que parecía inalcanzable hace unos meses atrás. El mismo es sin embargo es inferior a los 440 $/tt que cotiza el maíz para entrega marzo. Por ello sigue la distorsión de precios, sólo que la mejora del maíz en el mercado internacional mejoró el nivel general de precios. Recordemos que lo normal sería en esta época del año que el disponible cotizara a un precio superior al de cosecha. A cosecha se pagaron 143 U$S/tt, con una mejora de 5 respecto del viernes pasado. Aquí vale la misma reflexión para la soja: el mercado es alcista, y se pueden poner pisos en niveles que antes se esperaban para vender, y quedar abierto a que la suba se exprese. Sin embargo hay un pero muy importante. Se está configurando en maíz la misma situación que se produjo con el trigo. Los compradores están haciendo muchos negocios a cosecha, con el registro cerrado. Cuando el mismo se abra tendrán que acudir rápidamente a realizar las declaraciones de exportación. Esto podría llamar la atención de los funcionarios de gobierno, y los mismos podrían volver a cerrar el registro rápidamente. Esta situación en el mercado del trigo terminó limitando el precio interno a pesar de que los valores de exportación eran muy superiores a estos. La diferencia entre el mercado de maíz y de trigo era hasta hace unos meses que el de maíz a pesar del cierre de exportaciones, copiaba mejor lo que pasaba en el mercado internacional. Hoy por hoy ello no es así, lo que agranda la incertidumbre. Esta situación justifica vender y comprar CALL en Chicago como alternativa para capturar el precio en el mercado local y posicionarse a la suba en el mercado externo donde la política Argentina no juega en la formación de precios.

TRIGO
Los precios internacionales subieron 4 U$S/tt esta semana, pero con gran volatilidad. Por un lado las subas recientes parecen exageradas, pero por el otro no hay trigo en el mundo, y quienes lo tienen sólo lo venden a precios más altos.
Argentina está totalmente ajena a esa realidad, en la misma forma en la que lo estuvo los últimos dos años, donde el precio pagado se ubicó siempre 100 $/tt por debajo de la paridad.
De hecho el trigo cayó por debajo de la barrera de los 500 $/tt, operando en torno a los 480 $/tt, por la presion de oferta que ocasiona la llegada de la cosecha en la zona central del país donde los rindes son excelentes.
La gran pregunta es si esperar a que los exportadores reciban y embarquen la mercadería que tienen comprada, para que los precios suban, corriendo el riesgo de que los valores internacionales se caigan, o que el registro de exportación de hecho nunca se abra.
En cuanto a la primera cuestión, que tiene que ver con los mercados internacionales, debemos decir que si el clima no mejora en EE.UU. y en Europa el precio del trigo podría estar incluso por encima del exabruto actual. Sin embargo si el tiempo acompaña y los rindes son buenos, podría haber un reacomodamiento, que no genere un mal precio de trigo, pero si uno menor que el actual.
En cuanto a la segunda cuestión, la reapertura del registro o no sólo la conocen los funcionarios de gobierno, y la decisión final depende más bien de un capricho que de análisis que podamos hacer.
Por otro lado un elemento más a tener presente: todavía no se comenzó a cosechar en el sur del país, donde se siembra 60% del área de trigo, y donde las heladas causaron daños que no tenemos todavía dimensionados.
Si los mismos son muy importantes, es posible que quienes guarden trigo de buena calidad terminen haciendo buenos negocios en el largo plazo, pero dependiendo siempre de que el valor internacional no se caiga. Quienes quieran optar por este camino debería si o si comprar un PUT en el exterior.

Quienes decidan vender aún a los bajos precios actuales, deberían considerar vender a molinos y pedir la compensación a la ONCCA para arrimarse a los 600 $/tt. Este trámite es muy lento, pero la diferencia de precios es muy grande.
FUENTE: Escenarios Granarios Dic.´07
Hoy son 8 las plantas
productoras que
están exportando
MÁS DE 260 MILLONES DE
DÓLARES EN EXPORTACIONES
DE BIODIESEL DURANTE 2007

Argentina exportó 319.093 toneladas de biodiesel por u$s 268.422.000, a un valor promedio anual de u$s 841 la tonelada, según indica un informe elaborado por el Programa Nacional de Biocombustibles de la SAGPyA, en base a datos provisorios de Aduana.
Estados Unidos fue el principal destino de las colocaciones, con el 76% de los envíos. Le siguió el continente europeo, con el 23, 7%.

De acuerdo al informe, actualmente son 8 las empresas aprobadas en nuestro país para producir biodiesel y se encuentran volcadas a la exportación, con una capacidad productora total de 600.000 toneladas anuales. Estas plantas lograron agregar valor a la fabricación de aceite vegetal, convirtiendo este producto en biocombustible.
Los técnicos del Programa estiman que para fines de 2008 la capacidad de producción del país ascenderá a 1,5 millones de toneladas anuales.
Cabe destacar que Argentina es uno de los mayores exportadores mundiales de aceite vegetal (el 90% de la producción se exporta) y tiene una capacidad de molienda de oleaginosas de aproximadamente 160 mil toneladas por día.
Los especialistas estiman que la producción de biocombustibles permitirá agregar valor a esta actividad, creando una nueva industria en el país que generará un significativo número de nuevos empleos.

El Programa Nacional de Biocombustibles promueve el uso y la producción de biocombustibles como recurso de energía renovable. Contribuye al desarrollo de las economías regionales para crear empleo genuino, impulsar la investigación científica y estimular la inversión para la creación de una importante industria nacional.
AgroActiva y ProCórdoba
profundizarán el perfil
internacional de la
mega muestra

La entidad mixta, conformada por el Gobierno de la provincia mediterránea y asociaciones empresariales, tendrá nuevamente a su cargo la organización de la ronda de negocios en el evento

La Agencia Pro Córdoba tendrá a su cargo, una vez más, la organización de la ronda de negocios y darle impulso al perfil internacional de AgroActiva 2008. Para la 14ª edición de la mega muestra, que tendrá lugar del 4 al 7 de junio en el Establecimiento Don Juan de Oncativo, Córdoba, se prevé un aumento considerable en cuanto a visitantes extranjeros.

En este marco, la entidad mixta conformada por el Gobierno provincial y entidades empresariales trabaja fuertemente desde hace meses para incrementar la cantidad de operadores internacionales que llegarán a la Agrópolis. Este año se registraron en la ronda de negocios 300 entrevistas entre 86 empresas argentinas y 14 extranjeros. Obviamente, esa será una de las principales acciones, aunque no la única, orientada a captar un número creciente de visitantes foráneos.

Debido al prestigio alcanzado por los fabricantes de maquinaria agrícola de la Argentina y al posicionamiento de AgroActiva, en la última edición de la muestra a campo abierto más grande del mundo hubo visitantes de Chile, Canadá, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Bolivia, Paraguay, Brasil, Uruguay, Estados Unidos, Francia, España, Colombia, Perú, Venezuela, México, Rusia, Polonia, Hungría y Kazajstán, entre otros países, en casi todos los casos con fuerte interés en relacionarse con el sector metalmecánico nacional.

Para conocer mayores detalles acerca de los preparativos de Pro Córdoba, de cara a su participación en AgroActiva 2008, Nuevo ABC Rural dialogó con directivos de la entidad cordobesa.

¿Cuál es la vinculación de la Agencia con AgroActiva? Pro-Córdoba viene trabajando en conjunto con los organizadores de la muestra en los últimos años. Las características y la trascendencia que AgroActiva tiene para un sector muy importante de la producción de nuestra provincia, como son la maquinaria agrícola y las agropartes en particular, le permiten a Pro Córdoba articular acciones de promoción que faciliten las exportaciones de los productores locales.
¿Cómo será la función de Pro Córdoba en la muestra?En el marco de AgroActiva 2008, nuestra Agencia se encargará de la organización de la Ronda Internacional de Negocios. Esto implica la detección de operadores internacionales con interés comercial en el sector de maquinaria agrícola, su invitación y traslado. Todo esto con el objeto de que participen de un encuentro con productores argentinos para lo que la Agencia coordinará los encuentros de negocios durante los días que se fijen para los mismos.

¿Qué expectativas u objetivos se planteó la Agencia para la edición 2008 de AgroActiva? Repetir el éxito alcanzado en la edición 2007 y, en la manera de lo posible, profesionalizar y jerarquizar aún más el evento.

¿Cuáles son los aspectos fundamentales a tener en cuenta para motivar la visita de operadores comerciales del exterior? El operador necesita seguridad en que los contactos que realice sean los adecuados a sus objetivos, también que la entidad organizadora de los rondas le brinde, durante su viaje, seguridad en la logística y en el manejo de reservas con la antelación necesaria. Adicionalmente, el marco de las rondas de negocios debe tener el nivel que internacionalmente se maneja en este tipo de encuentros, en lo que hace a la organización y servicios para el empresario visitante: respeto de horarios, traductores y comodidades.Es indispensable que en los países claves la difusión internacional del evento sea la adecuada, contenga y motive al potencial operador a visitar la muestra mediante el conocimiento concreto de lo que puede obtener en una clara relación de su inversión en costo-tiempo y la oportunidad de negocios a concretar.

Por su experiencia en la organización de estos eventos, ¿qué tipo de negocios buscan los visitantes extranjeros en Argentina?Es un sector que se maneja con acuerdos de distribución/representación. De todas maneras, también ha crecido en complementación comercial, productiva y tecnológica, por lo que ir en la búsqueda de operadores sólo con el objetivo primero, limita en grado sumo las posibilidades de que nos visiten.

¿Qué regiones del planeta son las que despiertan mayor interés por parte de los empresarios locales? Los productores nacionales se han posicionado con gran esfuerzo y rápidamente en los últimos años en los países tradicionalmente agrícolas de occidente y en menor medida con contactos o avances excepcionales en países del éste y también del medio y lejano oriente. Se entiende que es necesario acordar con las entidades empresariales del sector dónde priorizar las esfuerzos en la convocatoria.

¿Cómo surgió y cuánto hace que está en funcionamiento la Agencia Pro Córdoba? La Agencia Pro Córdoba se creó por ley en junio de 2001. Es una entidad mixta conformada por el Gobierno provincial y el sector privado y su directorio está conformado por representantes de cámaras empresariales y de municipios. Su objetivo es otorgar una mayor atención a la política comercial externa, consolidar la base exportadora de la provincia y lograr un crecimiento sostenido en los mercados internacionales. Su configuración como entidad mixta permitió que la tradición y experiencia que el Estado cordobés tiene en comercio exterior se potencie con la sinergia del sector privado.

¿Qué balance hace de las acciones desarrolladas hasta el momento por la entidad? El balance es muy bueno, la respuesta y la receptividad por parte de los empresarios superó nuestras expectativas. La demanda y el interés por participar en eventos de carácter internacional se incrementaron considerablemente, lo que refleja la intención de nuestros empresarios de conocer nuevos mercados y expandirse. En este sentido, durante el 2007 asistieron a las actividades coordinadas por Pro Córdoba 752 empresas, lo que representa un aumento del 136 por ciento en relación a 2006, cuando se registró un total de 318 firmas participantes. Las misiones inversas, como la que organizamos en AgroActiva, fueron las que mayor crecimiento experimentaron.
Mientras que el año pasado asistieron a este tipo de encuentros 57 empresas, en 2007 lo hicieron 548 firmas, es decir, un 861 por ciento más. Por otra parte, 84 empresas exhibieron sus productos en diferentes ferias de carácter internacional. Este rubro experimentó un crecimiento de 71 por ciento en relación a 2006 cuando las firmas expositoras fueron 49. En cuanto a las misiones al exterior, este año integraron las delegaciones comerciales unos 120 empresarios, destacándose los representantes del sector de maquinaria agrícola, autopartes, alimentos, metalmecánica y calzado.