Wednesday, March 30, 2011

Todo listo para una nueva edición de ExpoSuipacha 2011

Durante cinco días la localidad de Suipacha será epicentro del encuentro más importante de la Provincia de Buenos Aires en cuanto a producción láctea y de carne. Desde el 13 al 17 de Abril se llevará a cabo ExpoSuipacha 2011, la muestra de producción láctea y de carne más importante desarrollada en territorio bonaerense. El evento es organizado por la Sociedad Rural de Suipacha conjuntamente con el Ministerio de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires, y tendrá lugar en el predio que posee la entidad en el km 128,5 de la ruta nacional N° 5 Con una intensa agenda de actividades, concursos y charlas técnicas, ExpoSuipacha, ha logrado ubicarse entre las exposiciones elegidas por el sector lácteo para mostrar todo el potencial que ofrece esta industria en la región. A su vez, la exposición brinda un espacio destacado para que el productor acceda a los últimos avances tecnológicos y conocimientos sobre producción de carne vacuna, porcina y avícola La muestra abre sus puertas el 13 de Abril, con la apertura de la 3° Jornada Nacional de Producción Porcina. El jueves 14 de abril, se llevará a cabo la 7°Jornada Nacional de Capacitación en Lechería Caprina, y la 5°Jornada Nacional de Producción de Carne. Asimismo, se dará inicio al primero de los concursos programados este año, el Certamen Interuniversitario de Conocimiento Lechero El viernes 15, la exposición continúa con la realización de la 1° Jornada Nacional de Producción Avícola, y el comienzo de los concursos que premiarán la calidad y el sabor de los mejores productos derivados, a través del 7° Concurso Internacional de Quesos, 5° Concurso Internacional de Dulce de Leche, y 3° Concurso Nacional del Alfajor relleno de Dulce de Leche En tanto, se brindará un ciclo paralelo de charlas técnicas sobre agricultura y ganadería a cargo de destacados expositores, y el día sábado 16 tendrá lugar la 7° Jornada Nacional de Lechería, cuyo lema este año es: “Del pastor al consumidor”. Finalmente, el domingo 17, la exposición culmina con el tradicional desfile de campeones y la realización de una misa de campaña.

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