Monday, June 07, 2010

LA PROVINCIA ANALIZA
UN PROGRAMA GENETICO
PARA LECHERIA

El ministro de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires, Ariel Franetovich y su equipo se reunieron con Horacio Larrea, en representación de la Asociación Criadores de Holando Argentino (ACHA), quien le presentó el proyecto de Programa Nacional de Prueba de Toros.

“El gobernador Scioli insiste en que una de las claves para el crecimiento del sector es la aplicación de tecnología. Este es un proyecto presentado de ACHA que pretende el desarrollo de la genética en lechería en nuestro país y, por lo tanto, de gran interés para la Provincia ”, manifestó Franetovich.

Este Programa involucra a los rodeos de las cuencas lecheras bonaerenses,y por tratarse de un desarrollo tecnológico de la Universidad Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires, estimulará la exportación de genética nacional a través de semen, embriones y animales en pie.

De esta manera, aspira a realizar evaluaciones genéticas comparables a los países más desarrollados del mundo, posicionando estratégicamente a Argentina con respecto a los países de la región.

Estuvieron presentes en el encuentro los directores provinciales de Ganadería, Juan Angel Cruz; de Agricultura, Carlos Cadavid y el director de Producción Ganadera, Martín Palomeque junto al titular de la cartera agraria quien le ofreció a la entidad las herramientas con que cuenta el Ministerio para la puesta en marcha del proyecto.
LEYES DE CARRIO
PARA EL CAMPO
REBAJA DE

RETENCIONES Y
APERTURA DE
EXPORTACIONES

Esta semana la Dip. Nacional Elisa Carrió, presentó junto a la Coalición Cívica, dos proyectos de ley centrales para el campo en el Congreso: Ley de retenciones y de apertura de las exportaciones.

“Vamos avanzar con la eliminación total de todas las retenciones exceptuando a la soja (carnes, lácteos, granos, economías regionales y maquinaria agrícola); y a la soja y sus derivados le rebajaremos las retenciones hasta el 25%. Asimismo estamos proponiendo en el Congreso la eliminación de todos los ROE y las trabas a las exportaciones, con otro proyecto para normalizar el comercio exterior y quitar el poder al ONCCA de decidir arbitrariamente quien puede exportar y quien no“, sostuvo Carrió, que firmó los proyectos junto con las diputadas agropecuarias de la Coalición Cívica Susana García (Santa Fe) e Hilma Re (Entre Ríos), cumpliendo así sus promesas de campaña.

Carrió afirmó que “Es el momento del campo en el Congreso. Estas leyes pueden ser aprobadas en el corto plazo”.

En concreto, las leyes de Carrió para el campo son las siguientes:

• Ley de Normalización y Apertura de las Operaciones de Exportación de Productos Agropecuarios – Derogación de los Registros de Operaciones de Exportación (ROE): Implica la derogación de toda la normativa de los ROE y la reglamentación necesaria para abrir las exportaciones de productos agropecuarios.

• Ley de Establecimiento y eliminación de derechos de exportación a productos agropecuarios, agroindustriales y de maquinaria agrícola: Implica que el Congreso retoma sus facultades constitucionales en materia de retenciones, eliminándolas para todos los productos agropecuarios y disminuyéndolas para el caso de la soja del 35% a 25 %, con un costo fiscal estimado de 12.500 millones de pesos.
El Diputado Nacional U. Forte
presentó un proyecto de ley
para controlar la plaga
de palomas

El diputado nacional por la UCR (La Pampa) Ulises Forte, presentó un proyecto de ley que declara plaga a la superpoblación de palomas y propone crear el Programa Nacional de Control Poblacional de Palomas (PRONACOPA) para reducir y controlar la cantidad de ejemplares de dicho animal, para preservar la salud de las personas, asegurando la sustentabilidad económica y ecológica de la actividad agrícola y ganadera, y el ecosistema (Expte. 3789-D-2010).

“La población de palomas crece 3,6 veces por año, generando enormes perjuicios en distintos ámbitos. Esta situación es reconocida por distintas organizaciones públicas y privadas vinculadas a la salud y al sector agropecuario.
Está claro que el combate de esta plaga debe efectuarse con instrumentos variados, complementarios y que puedan extenderse en el tiempo, de modo de asegurar la sustentabilidad ambiental, que está en juego porque esta superpoblación afecta al ecosistema y también la salud pública. Para lograr todo eso, creemos que debe ser el Estado quien organice y planifique esta actividad”, aseguró Forte.

“Hemos consultado con distintos colegios de Ingenieros Agrónomos y especialistas, pues esta es una situación muy conocida por quienes vivimos en provincias como La Pampa, Buenos Aires, San Luis, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Chaco, Tucumán, Entre Ríos, entre otras”, dijo Forte y agregó: “Hasta hoy, el combate contra estos animales queda librado al criterio de cada persona, pero muchas veces se usan métodos que no resuelven el problema, y la situación se anarquiza.
Por eso es que entendemos que el Estado debe ser quien organice cómo se llevará adelante esta tarea, de manera concienzuda y planificada para proteger la salud humana, la producción agropecuaria y el ecosistema”.

La iniciativa fue acompañada por los diputados Pablo Orsolini, Jorge Chemes, Gustavo Cusinato, Atilio Benedetti, Eduardo Costa, Adriana García, Carls Urlich, Elsa Alvarez, Ricardo Mansur y Mario Fiad.
Mario Llambías: “Hoy el
Congreso le está marcando
la agenda al gobierno”

Ante más de 400 asistentes y con un contenido netamente político, culminó el IV Congreso Anual de Confederaciones Rurales Argentinas, que se llevó a cabo del 3 al 5 de junio, en el Hotel Sasso, de la ciudad de Mar del Plata

El cierre de las jornadas estuvo a cargo del filósofo Santiago Kobadloff, coordinador del Congreso; el presidente de CONINAGRO, Carlos Gareto; el presidente de Sociedad Rural Argentina, Hugo Luis Biolcati; y el titular del movimiento rural confederado, Mario Llambías.

El presidente de CRA hizo un balance positivo del Congreso de CRA y se refirió a varios temas inherentes a la vida política del país. Sostuvo que “hoy el Congreso (de la Nación) le está marcando la agenda al gobierno”, en alusión a temas tales como la ley de cheques – “que cuando el legislativo comenzó a tratarlo, desde el gobierno cambiaron el esquema” - ONCCA, retenciones, y el fondo para la niñez, entre otros.

También se refirió “al sometimiento político que el gobierno hace con la caja, donde el fondo primario no llega al 30% y debería estar por arriba del 35%, como mínimo” sostuvo Llambías.

Por ultimo, sostuvo: “tenemos que salir del papel de idiotas todos los argentinos, y para eso es necesario transformarnos en verdaderos movilizadores y comprometernos cívicamente”. “Para que cambie Argentina tiene que cambiar el gobierno”, agregó.

Carlos Gareto, de CONINAGRO, alertó: “no podemos permitir que en el país de la carne, la leche y el pan haya Argentinos que pasan hambre.” También dijo que las políticas agropecuarias “hay que construirlas desde el Congreso”.

En tanto, el titular de la Sociedad Rural Argentina, Hugo Luis Biolcati, destacó que “se ha construido una unidad muy profunda entre los integrantes de la Comisión de Enlace y que tenemos que aprender a valorarla y preservarla de los ataques que pretenden partirla”

También aprovechó para cuestionar al grupo de exportadores ABC, en la cabeza de Mario Ravettino, “por ser funcionales a las políticas de Guillermo Moreno”. “Como puede no tener pudor cuando firma esos acuerdos con el gobierno”, sentenció.
El filósofo Santiago Kovadloff, que oficio de coordinador del Congreso, destacó que “el campo ha empezado a escuchar”.
“Convocar a estudiosos de otros sectores de la realidad nacional y aprender a escuchar es lo que hemos hecho estos días”, destacó; y cerró afirmando que “cuando de veras se aprende, nunca se termina de estudiar”.

De las jornadas políticas participaron Natalio Botana, Ignacio Fidanza y Felipe Noguera.

El Congreso giró sobre siete ejes temáticos: lo institucional, ética, fe y ciudadanía, la Argentina económica, la cultura del esfuerzo y el trabajo, medios de comunicación, educación y política.
GRANOS Y ECONOMIA
La Volatilidad reina

El mercado de granos entró en una encerrona, donde las malas noticias financieras y el clima excelente en EEUU presionan los precios a la baja, mientras que las pobres existencias de maíz y soja en EEUU junto al interés comprador, hacen que los precios suban. Dependiendo de donde se pone el foco, y que tan firmes estén esos elementos en cada momento, el mercado despega o cede.

En esta semana en particular, no tuvimos la presencia de china desequilibrando el mercado por el lado de la demanda como en semanas previas. De hecho las exportaciones semanales de EEUU fueron muy pobres esta semana, por lo que este factor se diluyó y los precios cedieron. Sin embargo debemos recordar que las bajas de precio que vimos sobre todo el viernes, podrían tentar a los compradores a entrar nuevamente al mercado.

También en Sudamérica vemos elementos que apuntalan esa suba. Como los vendedores son reticentes a convalidar precios bajos, a los exportadores les cuesta originar mercadería cuando el precio que pueden ofrecer es muy bajo. Por ello la oferta Sudamericana no está llegando al mercado al ritmo pretendido, forzando a los compradores a ir a buscar reemplazo en EEUU, pero como allí tampoco hay oferta, los valores suben, y allí es donde entra nuevamente Sudamérica a ofrecer tanto maíz como soja.
Pasando al plano local, antes de la baja de Chicago volvieron a aparecer los 900 $/tt en soja, y en maíz se dieron también valores muy interesantes, de 123 U$S/tt. Es interesante ver como en ambos casos se vendió activamente. Es que si bien los productores no convalidan precios más bajos, son concientes de la volatilidad del mercado, y de que no hay que dejar escapar las oportunidades.

En el caso del maíz hay un condimento adicional: los ROE se siguen dando a buen ritmo y nos acercamos al techo que marca la producción esperada menos el consumo interno. Si bien se podría autorizar luego algo más, esto no sería significativo. Por ello al mercado le queda poco tiempo con todos los jugadores compitiendo. Y la exportación está muy activa porque los barcos van llegando y eventualmente uno u otro cargador se ven necesitados de granos y salen a buscar la mercadería.

Es importante destacar que una vez que los ROE se terminen, esta situación podría seguir estando hasta que se completen los barcos que estén programados, pero ello extenderá solo un poco la competencia.

Luego quedaremos sólo con los consumidores de mercado interno, lo cual es todo un desafío, ya que son compradores que compran lotes relativamente pequeños, con plazos de pago largos, que tienen un riesgo de cobranza mayor que la exportación, aunque mejor que años anteriores, y que están en un negocio, el de conversión de maíz a carne, que si bien hoy es excelente, está atado a los vaivenes políticos. Justamente porque hoy el negocio de la conversión de maíz en carne es muy bueno, es que surge la duda de si los consumos pagaran un buen valor por el maíz como hicieron hasta el 2007/08 o si volverán a la actitud del año pasado, donde utilizaron sus prebendas como únicos compradores para bajar los precios de adquisición de s u principal insumo.
Sólo el tiempo responderá esta pregunta, pero si tienen la posibilidad de bajar sus costos de compra, es de esperar que hagan lo mismo que el año pasado. Por ello y teniendo en la mano precios muy buenos de maíz, no hay razón para arriesgarse.

Otra pregunta interesante que ha surgido de parte de quienes quieren hacer trigo es si es conveniente vender o no. El tema es que el precio ofrecido está muy por debajo del valor de paridad de exportación con valores normales, e incluso bastante más si tomamos la intención de los exportadores de venta en el mercado FOB. En ese sentido, y dado que los 130 U$S/tt que se ofrecen no generan una rentabiliad razonable para el cultivo, y 140 ya comienza a ser mejor, consideramos que es interesante esperar a ver si cuando se instrumenten los primeros ROE VERDE de trigo nuevo, los valores mejoran un poco.

En cuanto a los fundamentos de este grano, siguen siendo negativos, con una cantidad de stocks que es superlativa: alrededor del 30% de stock/consumo en el mundo y casi 50% en EEUU. Sin embargo el precio del maíz tracciona sobre el trigo, y como este nos despierta dudas razonables a futuro, se podría seguir esperando.

Fuente:
Dante Romano
Director del Centro
de Gestión Agropecuaria
de Fundación Libertad
Cuota Hilton:
la Argentina no
cumplirá con el
envío de carne
a Europa

Se trata de un cupo de 28.000 toneladas de cortes premium que importa esa región. Los productores argentinos apenas lograrían mandar la mitad de lo requerido, y será la primera vez en más de 30 años que no se cumple con el compromiso.
Sin embargo, los funcionarios nacionales dicen que no generará problemas con la Unión Europea, ya que "ésta es la 1ra vez que no se cumple". Pero parece que habrá que sumar otro conflicto comercial además del que se mantiene con China, puesto que no sólo los empres

Por primera vez desde 1979, la Argentina no cumpliría con el total del envío de la Cuota Hilton, las 28.000 toneladas de cortes de primera calidad que se exportan a la Unión Europea, reconocieron funcionarios nacionales.

La situación crea gran preocupación entre los empresarios y los gobiernos de la comunidad europea.

Hasta el momento sólo se vendieron poco más de 13.000 toneladas y quedan dos buques, con lo que se alcanzarían con suerte las 16.000 toneladas de cortes premium.

De llegar a esta cifra, sólo se lograría cubrir poco más del 50% de lo comprometido de la Cuota Hilton.

Desde el gobierno nacional aseguran que la situación no generará problemas comerciales con la Unión Europea.

Otro tema que preocupa en la actualidad es el cierre de la importación de algunos alimentos por parte de la Argentina.
"Existen llamadas extraoficiales para preguntar por qué la Argentina no compra más agua o duraznos, pero oficialmente no hemos recibido ninguna carta por parte de la Unión Europea quejándose por esta situación", dijo un funcionario local al diario 'Ámbito Financiero'.
LA PROVINCIA Y EL SENASA
FISCALIZAN EN CONJUNTO
PRODUCTOS
FRUTIHORTICOLAS PARA
EL MERCADO INTERNO

El subsecretario de Calidad Agroalimentaria y Uso Agropecuario de los Recursos Naturales del Ministerio de Asuntos Agrarios, Hugo Kûbler, encabezó una reunión junto al vicepresidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), Carlos Paz, con el objetivo de coordinar acciones para minimizar los riesgos relacionados con el uso de agroquímicos en los cultivos hortícolas.

Participaron de este encuentro los directores de Salud Pública de los municipios de La Plata , Quilmes, Florencio Varela, Berazategui, San Martín, Lomas de Zamora y Tres de Febrero quienes fueron convocados para que integren una Red de Alerta para cualquier contingencia frente a alimentos (vegetales) contaminados.

“A pedido del gobernador Scioli y del ministro de Asuntos Agrarios Ariel Franetovich, estamos realizando estas jornadas de trabajo en conjunto.
Es imprescindible que se coordinen esfuerzos entre Nación, Provincia y Municipios para generar herramientas de mejora en los sistemas productivos a fin de prevenir enfermedades transmitidas por los mismos (ETAs) y el impacto que puede generar en la salud de la población”, manifestó Kûbler.

De esta manera, se evaluó el monitoreo de residuos de plaguicidas y contaminantes microbiológicos en frutas y hortalizas frescas que viene realizando el SENASA, el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA) y la cartera agraria bonaerense.

También se presentó la experiencia del municipio de Moreno en materia de habilitación de las actividades hortícolas como cualquier actividad comercial y los requisitos que les exigen (depósito de plaguicidas, elementos de protección para las aplicaciones de agroquímicos y curso de capacitación sobre el uso seguro de los mismos, entre otras acciones).

Estuvieron presentes en esta jornada los directores de Fiscalización Vegetal, Luis Herrera; de Horticultura, Fruticultura y Floricultura, Mario Sibolich; y el jefe de Departamento, Luis Gorga por parte del Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia. Representando al SENASA también asistieron la Gerente General , Diana Guillén, y los directores nacionales de Fiscalización Agroalimentaria, Carlos Ameri, y de Fiscalización Vegetal, Fernando Lavaggi.

Tuesday, June 01, 2010

“EL GIRASOL
HOY ES
NEGOCIO”

El 5to. Congreso Argentino de Girasol arrancó con más de 750 asistentes. A la salida de la peor campaña de los últimos 34 años, los productores muestran su entusiasmo por volver al cultivo.
Ricardo Negri, presidente de ASAGIR, abrió el encuentro arengando a los presentes a volver al cultivo, confiado en la demanda creciente de aceites, en los mejores precios internacionales y en la esperanza de que se dé una rebaja en el nivel de retenciones que pesa sobre la oleaginosa.

Negri destacó la organización en cadena que ha logrado el cultivo, aunando intereses disímiles entre eslabones que van desde la investigación, la producción, la comercialización a la exportación. “La función de la cadena es alinear esos distintos intereses y traccionarlos hacia un mismo lado”, apuntó.

El presidente de ASAGIR puso sobre el tapete cuál es la situación del cultivo hoy: “estamos saliendo de la peor cosecha de los últimos 34 años”. Negri subrayó que de una campaña a otra se bajó un 50% la intención de siembra y, si bien “la primera tentación es echarle la culpa a los precios y a las retenciones, porque castigar con 30/32% de retenciones al girasol, cuando en otros países se subsidia, es absurdo”, un gran porcentaje de la pérdida de área es por la incidencia climática.
La baja producción en girasol tiene una repercusión muy fuerte en la economía de las comunidades, sobre todo en zonas donde la oleaginosa no puede ser reemplazada.
Sigue la violencia: De Angeli fue golpeado por gremialistas que estarían vinculados a Moreno

Tras el robo y la amenaza sufrida por Eduardo Buzzi en su domicilio, el ruralista Alfredo De Angeli denunció que fue agredido "por una patota" en un acto en Azul. Según los testigos, se trataría de gremialistas de la carne vinculados al secretario de Comercio, Guillermo Moreno. "Buzzi callate": Asaltaron su casa y lo pusieron bajo amenaza "como en épocas oscuras"
El titular de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Hugo Biolcati, denunció esta mañana que una "patota" atacó y golpeó al ruralista Alfredo De Angeli durante un acto del campo en el partido bonaerense de Azul.

"Le pegaron una trompada en la boca, hubo huevazos por todos lados y un clima de crispación e intolerancia que evidentemente viene manejado", sostuvo el titular de La Rural, al tiempo que desvinculó el hecho a una interna sindical.
"Hay un intento de impedir la voz del sector unificado. Pensar distinto te lleva a este tipo de situación", lamentó en diálogo con Radio 10.

Minutos más tarde, el propio De Angeli reveló detalles del hecho y apuntó contra un grupo de "patoteros" vinculados al sindicato de la carne. "Vinieron corriendo y me pegaron una trompada y escaparon, son unos cobardes me pegan y escapan", criticó el ruralista entrerriano.

Según contaron las fuentes a La Nación, un grupo de 40 sindicalistas enrolados en la Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados arribó anoche en varios colectivos, golpeando bombos y a los gritos, al Gran Hotel Azul.
Se hospedaron allí y hoy a la mañana, cuando De Angeli llegaba para su discurso fue agredido -a los golpes y con huevazos- por esas personas.
No resulta un dato menor que este sindicato sea -históricamente- aliado del secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno.

Por su parte, el titular de la Federación Agraria, Eduardo Buzzi, se solidarizó con De Angeli y sostuvo que la agresión sufrida por el entrerriano fue "un acto de intolerancia".

"Me enteré hace 15 minutos y aprovecho para darle mi saludo. La respuesta a todo esto es que nosotros no nos callamos", sostuvo Buzzi en diálogo con Radio 10.

Cabe destacar que este hecho de violencia se suma al sufrido por Eduardo Buzzi en su casa de la localidad de Juan Bautista Molina.
Avanzan los trabajos de armado y se preparan dos grandes espectáculos

En el predio donde se desarrollará AgroActiva 2010 se retomaron las tareas para la construcción de los stands, por lo que se llegará sin inconvenientes a la apertura de la muestra el jueves. Además, la organización confirmó los shows de “El Chaqueño” Palavecino y Abel Pintos.

Pasó la tormenta y salió el sol en la zona sur de Santa Fe para AgroActiva. Luego de un fin de semana con intensas lluvias que impidieron avanzar en la tarea de armado de los stands y que motivaron la posposición de la muestra por un día (se iniciará el jueves), hoy se retomaron los trabajos en el predio.

El viento sopló con fuerza y el sol colaboró para que el campo ubicado en el kilómetro 97 de la ruta provincia Nº 26, entre Casilda y Carcarañá, en Santa Fe, donde se realizará AgroActiva 2010 comience a secarse y permita el ingreso de los camiones y equipos de armado.

Desde el mediodía fue incesante el ir y venir de tractores, carretones y remolques en el sector de estática, ya que los expositores retomaron el ritmo de trabajo para la construcción de las estructuras que recibirán decenas de miles de visitantes entre el jueves y domingo próximo.

El pronóstico indica que los próximos días continuarán soleados y con temperaturas por sobre los 15 grados, por lo que seguramente el jueves cuando se abran las puertas de ingreso al encuentro del campo argentino el predio mostrará todo el esplendor que se espera para vivir la fiesta del sector agropecuario y la familia.

Por otra parte, los organizadores confirmaron que el remate de ganado que realiza la Cooperativa Guillermo Lehmann durante la feria se desarrollará el viernes tal como estaba pautado. También se respetará el horario y la fecha del acto de premiación a la Familia Rural del Año y Valor Criollo, evento que tendrá lugar el viernes a las 18:00 y contará con la presencia de autoridades políticas, del sector rural, empresarios y medios de prensa.

Dos espectáculos de nivel nacional

Finalmente, mediante una propuesta de General Motors (sponsor de la exposición) los visitantes de los días viernes y sábado de AgroActiva 2010 podrán disfrutar de los shows en vivo de dos artistas de primer nivel como son “El Chaqueño” Palavecino y Abel Pintos, actuando viernes y sábado por la tarde respectivamente.

Monday, May 31, 2010

El consumo de carne bajó un 20% en los últimos 4 meses

Así lo indicó un informe realizado por la Cámara de la Industria y Comercio de la Carne de la República Argentina (CICCRA), quien explicó esta caída del consumo per cápita en "la caída del abastecimiento al mercado interno y el crecimiento poblacional" durante el primer cuatrimestre de 2010.

La Cámara de la Industria y Comercio de la Carne de la República Argentina (CICCRA) indicó este lunes (31/05) que "la caída del abastecimiento al mercado interno y el crecimiento poblacional" hicieron que el consumo por habitante de carne vacuna se redujera en alrededor del 20% durante el primer cuatrimestre de este año, respecto de igual período de 2009.

En esa línea, la entidad que preside Miguel Schiaritti difundió un relevamiento sobre el tema en el que se pone de relieve que la ingesta retrocedió de 70,3 kilogramos por habitante/año entre enero-abril de 2009, a 56,3 kilogramos en el mismo período del 2010, "que significa un retroceso del 20 por ciento anual", señala el estudio privado.

El documento indica que "el primer cuatrimestre de 2010 cerró con una faena total de 4,085 millones de cabezas y una caída acumulada de 20,6 por ciento interanual, lo que revela que se sacrificó un millón de cabezas menos".

También señala que en el cuarto mes del año la faena se mantuvo levemente por debajo del millón de cabezas y de acuerdo con las estimaciones de esta Cámara "se sacrificaron alrededor de 950.000 vacunos, lo que arrojó un nivel de actividad un 30 por ciento inferior al registrado en igual mes de 2009".

En lo que respecta a la participación de las hembras en la faena total, el informe insiste en señalar que se observa "un importante descenso con relación a los guarismos récord alcanzados en similares períodos de 2008 y de 2009".

No obstante, agrega que "en términos históricos la matanza de vientres sigue siendo muy elevada", así como que entre enero-abril de este año, el 47,6 por ciento de la faena total correspondió a hembras y el promedio para el mismo lapso de 1991 a 2009, arrojó un valor de 44,1%.

En el primer cuatrimestre de 2010 los embarques de carne vacuna alcanzaron un total de 117.508 toneladas peso producto (tn pp) y "en la comparación interanual acumularon una caída de casi 30 por ciento y del 32,9 en toneladas si se trata de res con hueso (tn r/c/h), donde los envíos totalizaron 118 mil toneladas", agrega el reporte.

Según CICCRA, en el primer cuatrimestre de 2010 los embarques de carne vacuna alcanzaron un total de 117.508 toneladas peso producto (tn pp), "que en la comparación interanual acumularon una caída de casi 30 por ciento".

También se redujeron las ventas de carne vacuna al exterior "totalizaron 458,2 millones de dólares fob en el primer cuatrimestre del año y arrojaron una caída de 15,2 por ciento interanual".

El informe destaca "la importante recuperación del precio promedio de exportación", en parte explicada por el crecimiento de los valores internacionales y en parte por la reducción de los embarques de menor precio unitario, que "no alcanzó a compensar la retracción de los volúmenes del 19,8 por ciento anual contra los 29,2 por ciento", concluye el informe.
Evitan que cerdos
con triquinosis se
destinen a
consumo humano
y clausuran una
fábrica de quesos

Durante tres operativos de control de alimentos en tránsito realizados por Inspectores Zonales de Asuntos Agrarios se dispuso la faena sanitaria de cerdos que padecían triquinosis y evitaron que fueran destinados a consumo humano.
Además ratificaron la clausura de una fábrica de quesos que se encontraba elaborando productos sin control sanitario y decomisaron más de 2400 kilogramos de queso y masa para muzzarella.

Como resultados de los controles se labraron actas por falta de: certificación sanitaria para transporte de alimentos de origen animal, de higiene en el transporte, de ropa reglamentaria, inscripción correspondiente en camión jaula y por celda de hacienda sucia.

En Bahía Blanca durante un procedimiento preventivo se dispuso la faena sanitaria de tres cerdos adultos con triquinosis y se decomisaron 50 kilogramos de chacinados por falta de control oficial.

En Tres Lomas, además de hallarse infracciones por falta de certificación sanitaria entre otras, se supervisó un establecimiento matadero frigorífico de la zona que no presentaba irregularidades.

Mientras que en Vicente López se detectó una fábrica de queso con clausura impuesta por Asuntos Agrarios, elaborando alimentos para consumo humano sin control sanitario. Por tal motivo se ratificó la clausura y se decomisaron 1463 kilogramos de masa y 1000 de queso para muzzarella, así como también se labraron las infracciones pertinentes al caso por producir alimentos sin autorización.

Los Inspectores Zonales de la Dirección de Auditoría Agroalimentaria fueron acompañados por técnicos de la Dirección de Bromatología Municipal de los partidos involucrados, SENASA y el apoyo de la Policía Local.

Al respecto el Subsecretario de Calidad Agroalimentaria, Hugo Kûbler destacó que “para llevar adelante las acciones de control de alimentos estamos desarrollando el modelo de Análisis de Riesgo.
Constituye una herramienta eficaz, basada en la identificación de peligros, de origen físico, químico o microbiológico, que pueden afectar la inocuidad de los agro alimentos y a su vez desplegar la estrategia de control de esos peligros para disminuir la incidencia de enfermedades transmitidas por alimentos”, explicó.

En este contexto, recordó que “está en marcha el Programa de Buenas Prácticas de Manufactura, destinado a PyMES agroalimentarias con el objetivo de implementar y certificar las buenas prácticas de manufactura en las empresas adheridas”.

“Dicho programa - concluyó Kûbler- permite a las empresas generar las adecuadas condiciones edilicias e higiénico sanitarias de los establecimientos elaboradores de alimentos y cumplir con los preceptos establecidos por el Código Alimentario Argentino”.
Comercialización de granos:
cómo integrar oportunidades
y estrategias

En un seminario organizado por el Movimiento CREA se presentarán las herramientas y conocimientos necesarios para tomar mejores decisiones empresariales

El lunes 19 de julio se realizará el 12º Seminario de Comercialización de Granos, organizado por la Unidad de Investigación y Desarrollo del Movimiento CREA. El evento, titulado “Integrando oportunidades y estrategias”, considerará las herramientas y conocimientos empresariales necesarios para elaborar estrategias de mediano y largo plazo para la comercialización de granos.

En la primera parte del seminario, el economista Enrique Szewach analizará la coyuntura política y económica nacional. A continuación, Sebastián Salvaro, técnico de Investigacion y Desarrollo del Movimiento CREA, expondrá las perspectivas del mercado de granos.

En el segundo bloque, se abordarán las herramientas y el riesgo en la empresa agrícola. El encargado de tratar este tema será Hernán Fernández Martínez, técnico de Investigación y Desarrollo del Movimiento CREA. Luego, Carlos Seggiaro presentará el modelo de integración vertical como una opción de innovación.


El seminario se llevará a cabo en el Salón San Martin de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (Av. Corrientes 123 - 3°piso, Ciudad Autónoma de Buenos Aires), de 8.30 a 13.30.
Cuando las finanzas lo
permiten, los granos
muestran los dientes

Luego de varias semanas en las que los mercados financieros hicieron trastabillar a los granos, finalmente los mercados rebotaron y esto permitió que los granos mejoraran su valor.

De todas formas los problemas en Europa están lejos de solucionarse. No es claro si el paquete de ayuda esgrimido será suficiente para calmar los ánimos, pero esta semana, el comentario de operadores muy fuertes chinos de que no pensaban liquidar su cartera en Euros (no solo moneda, sino deuda soberana y acciones de empresas de la región) generó cierto optimismo. Del otro lado, ya hay quienes creen que el Euro debería llegar a 1,10. Esto implicaría todavía ajustes mayores para las bolsas.

Sin embargo esta devaluación del euro ayudará a todos los países de la región a aumentar sus exportaciones y licuar sus déficit fiscales. El problema es que para algunos países del bloque esto no será suficiente, mientras que para otros podría ser excesivo. La lección más importante de este proceso es que la Unión Europea a “igualado economías desiguales” y esto en las crisis genera las rispideces que estamos viendo.

Volviendo a los granos, ya hemos dejado claro que las caídas que observamos en los granos han sido menores que en otros productos. Esto se debe a que los granos no habían acompañado las subas previas. Ahora que los mercados financieros se tranquilizan, empiezan a mejorar también los granos.

Yendo a los fundamentos de los granos, hay una situación delicada en lo que respecta a la cosecha vieja. En EEUU los stocks de maíz y soja son bajos en relación con el consumo, y se está observando periódicamente interés comprador adicional sobre ese mercado.

En el caso de la soja, lo que llama la atención es que por distintas circunstancias la demanda sigue presionando sobre EEUU en lugar de trasladarse a Sudamérica donde la oferta es mucho más abundante. La permanente presión sobre EEUU combinada con los bajos stocks, eleva los precios para racionar ese consumo.

En el caso del maíz el detonante fue el interés de China, que venía siendo un exportador neto de este cereal, pero que esta campaña se vio forzado a comprar grano del resto del mundo para limitar la suba de precios de mercado interno. Pero para la cosecha nueva la situación podría ser diferente.
En el caso de maíz el USDA partió de mayor área, un rinde algo menor que el año pasado, pero bastante superior al promedio histórico, y perspectivas de consumo que no tenían en cuenta las compras de China. Así y todo los stocks se mantienen en los mismos niveles que el año pasado.

En el caso de soja, si hay un aumento de stocks, aunque con una proyección de demanda inferior motivada en que con una mejor cosecha de Sudamérica EEUU tendría menor espacio para exportar.

Lo cierto es que todavía tenemos que ver que pasa con el clima y que pasa con la demanda. El clima hasta ahora viene muy bien, pero hay que ver que pasa con los períodos críticos de julio / agosto. Y la demanda se irá revelando paulatinamente, más adelante, cuando veamos si China sigue comprando tan fuerte como lo ha hecho hasta aquí.

El trigo sigue con altos stocks y por lo tanto no tiene fuerza propia, pero la toma prestada del maíz.

Pasando al frente local, la retracción de los vendedores a precios bajos viene impidiendo que los valores copien las caídas del exterior, pero por otro lado tampoco copian las mejoras. Sin embargo es claro que la retención generalizada ha dado sus frutos.

En el caso de la soja, esperar es una buena política ya que la volatilidad seguirá siendo moneda corriente, y los precios están ligados al exterior. En maíz en tanto los ROE se siguen dando a buen ritmo, así que no habría que quedarse dormido.

Pensando en la cosecha nueva, y fundamentalmente en el trigo que tras las buenas lluvias de este fin de semana se estará sembrando activamente, todavía no se han dado ROE pero aún con una superficie a implantar mayor, el saldo exportable será limitado. Así que habrá que estar atentos para vender cuando el mercado esté presente.

Fuente: Dante Romano Director del Centro de Gestión Agropecuaria de Fundación Libertad

Saturday, May 29, 2010

Julián Domínguez:
“Es necesario dejar atrás todo
conflicto que frene el
desarrollo del país”

El titular de la cartera de Agricultura de la Nación explicó el porqué de la decisión del Gobierno de estar presente en AgroActiva 2010.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Nación participará de AgroActiva 2010 como sponsor y tendrá una presencia destacada en el predio con un stand en el que se mostrarán los distintos programas de los organismos que funcionan bajo su órbita.

El titular de la cartera del Estado nacional se refirió a la importancia de que el organismo acompañe a una muestra que representa el potencial del interior productivo argentino. Además, convocó al diálogo, a dejar atrás el conflicto y anunció la implementación del Programa Agroalimentario 2010-2016, que fue dado a conocer días atrás por la presidente Cristina Fernández de Kirchner.

-¿Qué aspectos o puntos se tuvieron en cuenta para decidir la concurrencia del Ministerio a la exposición?
Nos interesa participar de la exposición. Consideramos que la innovación tecnológica es sinónimo de progreso, no sólo para los productores sino para el país. La maquinaria agrícola es una herramienta indispensable para el avance y el perfeccionamiento del sector agroindustrial.

En este sentido, creemos que las exposiciones son una gran vidriera; en ellas se exhiben los avances tecnológicos que nos ayudan a mejorar la productividad.

Friday, May 28, 2010

LA COMISIÓN DE GANADERÍA DE FAA BUSCARÁ MODIFICAR LA LEY FEDERAL DE CARNES, ELABORAR UN ÍNDICE DE NOVILLO TIPO Y UN ANTEPROYECTO PARA RECUPERAR LA CHACRA MIXTA
Ayer concluyó en Buenos Aires una reunión de los miembros de la Comisión de Ganadería de Federación Agraria Argentina y los delegados de FAA para el seguimiento de las comisiones de trabajo del IPCVA, encabezada por su titular, Pedro Peretti, en que analizaron la situación del sector y definieron los pasos a seguir para mejorar la ganadería en el país. Al encuentro asistió el presidente de FAA, Eduardo Buzzi.
“Luego de dos jornadas de trabajo definimos avanzar en los estudios tendientes a modificar la Ley Federal de Carnes y decidimos buscar la implementación del índice de novillo tipo como referencia para el sector, de modo de establecer los valores de venta de cada una de las partes de componen al animal para determinar qué capacidad de pago tiene la industria.
Finalmente, en consonancia con lo que se ha planteado en las jornadas ganaderas de Ayacucho, dado que estamos convencidos de que la única manera de lograr una ganadería con ganaderos es la recuperación de la chacra mixta, comenzaremos a elaborar un proyecto de ley que la impulse”, señaló Peretti.

Durante los dos días, los referentes de FAA discutieron acerca de la situación del sector en particular y pudieron dialogar con el presidente y el gerente del IPCVA, Dardo Chiesa y Carlos Vuegen quienes además interiorizaron a los delegados de FAA ante dicho instituto acerca de las funciones del mismo.

“En esta reunión seguimos analizando la realidad del sector, que hoy está caracterizada por la gran concentración en muy pocas manos y la consecuente expulsión de ganaderos de la actividad, las malas políticas públicas y las consecuencias nefastas que dejó la sequía que muchos sufrieron el año pasado y que llevaron a la liquidación de animales que hoy es casi imposible recuperar. Ante todo esto, creemos que nos toca ocupar un rol activo, para formular las políticas que puedan ayudar a mejorar la situación de la ganadería.
Está muy claro el enorme valor social que tiene la chacra mixta, por lo que entendemos que es prioritario avanzar en la elaboración de un anteproyecto de ley que permita su recuperación”, señaló Peretti.
Ariel Franetovich le presentó
al INTA el proyecto del
instituto tecnológico
agropecuario provincial
El ministro de Asuntos Agrarios, se reunió hoy con los representantes del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Centro Regional Buenos Aires Sur a quienes les presentó los distintos programas del Ministerio y los lineamientos del proyecto de creación del Instituto Tecnológico Agropecuario Provincial (ITAP).

“ Queremos que el INTA sea el espejo, que pueda ejercer una tutoría para los primeros pasos de esta Institución que pretendemos crear. Buscamos optimizar la labor de las once chacras experimentales que tiene la Provincia y que abarcan 5 mil hectáreas, aprovechando los recursos existentes.
Por este motivo, es fundamental trabajar juntos con el INTA, las universidades y la Mesa Agropecuaria bonaerense, como lo solicitó el Gobernador”, manifestó Franetovich quien acordó una próxima reunión para la semana que viene con todos los representantes del INTA de la Provincia.

El titular de la cartera agraria estuvo acompañado por los directores provinciales de Agricultura, Carlos Cadavid; de Ganadería, Juan Angel Cruz; de Economía Rural, Luciana Scheffer; y el director de Producción Ganadera, Martín Palomeque.

Representando al INTA, estuvieron presentes el Presidente Consejo CERBAS, Julio Menéndez, y el director Regional CERBAS, Esteban Escurrida, quienes calificaron al proyecto del ITAP como una idea “innovadora y creativa” y coincidieron en la necesidad de articular el trabajo con el Ministerio.
Tecnología, capacitación,
entretenimiento y negocios
en 80 hectáreas de
muestra estática


El área donde se ubicarán los cerca de 900 expositores de AgroActiva 2010 cuenta con todos los servicios para que empresarios, visitantes, medios de comunicación y autoridades puedan desarrollar su tarea con la funcionalidad acorde al evento.

La mega muestra AgroActiva pone todas sus fichas, apuesta el trabajo de un año a los cuatro días de exposición. Para ello se trabaja en todas las áreas con la debida antelación a fin de que cuando se abran las puertas de la feria, el miércoles 2 de junio a las 8:30 de la mañana, hasta los más mínimos detalles de la presentación del predio, la estática, el pórtico y el campo en general tengan la terminación acorde a un evento de la envergadura de AgroActiva.

En este sentido, la coordinadora general de la exposición, arquitecta Rosana Nardi, brindó detalles sobre el armado estructural de la muestra y los trabajos que se realizaron.

Para albergar a la enorme cantidad de vehículos que desde todos los puntos del país llegan, se destinaron unas 50 hectáreas del predio para estacionamiento, a las que se accederá por cuatro ingresos de la ruta Nº 26. En este espacio habrá lugares de aparcamiento exclusivos para expositores
.

Las decenas de miles de personas que llegan se encuentran en el sector de ingreso con el imponente pórtico, que es la primera impresión de algo fabuloso como será la 16ª edición de la muestra a campo abierto más grande del mundo. Para el armado del mismo, que tiene 50x8 metros de dimensiones, se destinaron 240 metros de caños y 800 metros cuadrados de lona gráfica impresa para el cartel que lo reviste.

Desde la puerta de ingreso se accede al sector de estática, unas 80 manzanas de tecnología, capacitación, entretenimiento y negocios. La planimetría o diagramación del sector donde los expositores erigen sus stands es igual todos los años para que la gente que ha concurrido en ediciones anteriores sepa en qué lugar encontrar cada atractivo.

Igualmente, para los visitantes que asistan por primera vez se colocará un plano gigante en el ingreso y allí podrán ver la ubicación de cada expositor (además le entregarán un catálogo), o del sector ganadero, aviación agrícola, paseo de compras, etcétera. Además, en el mismo plano se marcarán de manera visible las ofertas que presentes las empresas que participen de la muestra.

AgroActiva 2010 tendrá una plaza de acceso, en la que se instalará la carpa de informes, para que el público pueda descansar luego de un largo viaje para quienes llegan desde ciudades lejanas mientras realiza algún tipo de consulta. La plaza estará decorada con piedras en bloque, fuentes, esculturas y sectores de paisajismo.

En el otro extremo de la estática, la salida a dinámica será el stand de importante empresa petrolera, que tendrá servicios para que el público espere los transportes que los trasladarán hasta los lotes de maíz, avena y rastrojo de soja donde se llevarán a cabo las pruebas a campo.

Thursday, May 27, 2010

Diputados piden la intervención judicial de la ONCCA

La UCR, el PRO, la Coalición Cívica, el GEN y el Peronismo Federal, anunciaron en conferencia de prensa que pedirán por escrito la urgente intervención judicial de la ONCCA "porque el organismo esta fuera de control".

Los diputados nacionales Christian Gribaudo (Pro), Carlos Urlich (UCR), Juan Carlos Morán (CC), Virginia Linares (GEN) y Enrique Thomas (Peronismo Federal) anunciaron este jueves 27/05 que pedirán en conjunto y por escrito la urgente intervención judicial de la ONCCA.
En conferencia de prensa, los opositores fundamententan tal decisión en que "el organismo sigue teniendo elementos para investigar, expedientes, números telefónicos, etc, pero por sobre todo hay necesidad de que la Justicia intervenga en este organismo que esta fuera de control.” "La imputación de Ricardo Echegaray, Emilio Eyras y los otros 11 funcionarios que hemos denunciado es un gran paso.
Vamos a solicitar la intervención judicial de la ONCCA porque creemos este organismo sigue teniendo elementos para investigar, expedientes, números telefónicos, etc. Pero por sobre todo hay necesidad de que la Justicia intervenga en este organismo que esta fuera de control", dijo el macrista Cristian Gribaudo.
Por su parte, Juan Carlos Morán denunció que "Ricardo Echegaray es Kirchner, por la confianza, por el origen, y porque ha sido una pieza clave en la corrupción de este gobierno: Aduana, compensaciones truchas de la ONCCA y, a partir del blanqueo, AFIP".

Por su parte, Carlos Urlich agregó: “Cumplimos con gran parte de las expectativas de los productores. Esto no es un partido político sino que es un acuerdo de distintos bloques para seguir acompañando las denuncias que nos llegaron.”
Finalmente, Virginia Linares sostuvo que “nuestro pedido de intervención va a ser presentado en forma escrita en las próximas horas, no solo en la Justicia sino también en el Congreso, para que lo jurídico y lo legislativo vayan en caminos paralelos.”

“Esta imputación hacia Echegaray implica que el Poder Ejecutivo debería tomar una acción más concreta”, concluyó.

Dinámicas, simulacro de
combate de incendios y
acrobacias en el sector
Aeroaplica

El espacio de AgroActiva 2010 contará con unas 20 aeronaves y expositores del rubro. Además durante los días de la feria habrá un extenso ciclo de charlas y conferencias.
La vidriera que representa AgroActiva para el sector agropecuario hace que, tanto desde los organizadores como desde las empresas y entidades relacionadas a la cadena agroindustrial, en cada edición de la mega muestra se sume un nuevo atractivo.

En el caso de los aeroaplicadores será la segunda participación en la feria pero debido al éxito que tuvo el año pasado, cuando fue su debut, los organizadores planean reunir a los diferentes actores que forman parte de este nuevo pero pujante rubro relacionado a la economía agropecuaria.

La aviación agrícola es una actividad que va en crecimiento, principalmente en lo que refiere a fumigación, pero sumando el servicio de siembra desde el aire que es de importancia para zonas de montes, relieve desparejo o inaccesible para las máquinas convencionales.

Por esto no sólo estarán los aviones, los proveedores de repuestos y productos para el rubro, sino que también se podrá observar las máquinas en funcionamiento en las pruebas a campo.

Muchos expositores del rubro han confirmado su presencia en la mega muestra y expondrán sus productos y servicios a los visitantes, entre ellos: SpeedAgro (sponsor oficial de AeroAplica), YPF sponsor oficial de la muestra dinámica, ArAvia, AeroBoutique, AeroTanques, AeroGalvez, Mercado de Aviones, Microelect, MAC (Mecanizados Aeroagrícolas de Colombia), Provincia Seguros, Prudential Seguros, Sylcomp, Temolín, Tiger y Walter Grosso. Además cuanta con la adhesión de la Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (CASAFE).

Amplio programa de conferencias

En esta la 16ª edición de AgroActiva el espacio de aviación agrícola tendrá charlas todos los días en el auditorio de Aeroaplica todos los días a las 10:00 y se repetirán por la tarde. Como siempre las disertaciones que se realicen por la mañana estarán orientadas a las escuelas que visitan la muestra y público en general y por la tarde específicamente dirigidas a los aeroaplicadores, productores, asesores e ingenieros agrónomos.

La firma SpeedAgro realizará charlas técnicas todos los días de la muestra a partir de las 14:00, como así también lo hará YPF con paneles sobre la calidad y las diferencias entre las motonaftas y los combustibles de uso aeronáuticos.

Habrá un variado temario entre las disertaciones y una de las más destacadas es la de Alan McCracken, especialista en tecnología de aplicación de agroquímicos que vive en Estados Unidos y trabaja en Brasil. Se dedica a la evaluación de productos agroquímicos para distintas firmas del mundo. Realiza ensayos y tecnología para la correcta aplicación de productos que luego salen al mercado. Debido a su experiencia, es uno de los profesionales más renombrados del mundo en materia de aplicaciones.

Además, el ingeniero agrónomo Carlos Debona (director del Departamento de Sanidad Vegetal de la Provincia de Santa Fe), la doctora tocxicóloga Maria Cecilia Trabilla (directora del Instituto TAS), el ingeniero agrónomo Luis Herrera del MAA de Buneos Asires, el ingeniero agrónomo Alberto Etiennot (docente universitario y consultor privado) y el ingeniero agrónomo Roberto Peralta de Agro Líder.

Dinámicas y acrobacias aéreas

Todas las tardes se llevarán a cabo pruebas dinámicas auspiciadas por YPF en las que unas 20 aeronaves que mostrarán aeroaplicación, fertilización y siembra aérea. También se realizarán simulacros de combate de incendios y acrobacias aéreas a cargo del piloto por Sergio Marinhas.

Por último, la Federación de Cámaras Agroaereas (FEARCA), adherente de la muestra, convocó a los aeroaplicadores de todo el país a participar de la presentación institucional que realizara el jueves 3 previamente a la Cena de camaradería.