Wednesday, September 21, 2011

A. Franetovich recibió a empresarios alemanes interesados en invertir en el sudeste de la Provincia



El ministro de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires, Ariel Franetovich, se reunió hoy con empresarios alemanes y austríacos interesados en invertir en la zona del sudeste bonaerense, a partir del censo forestal que está llevando la Provincia.

En la oportunidad, solicitaron información sobre la existencia de bosques cultivados en la Provincia , en particular, sobre el recurso eucalyptus globulus. Los ejecutivos destacaron la importancia del Censo Forestal que el titular de la cartera agraria presentará en la reunión de la próxima Mesa Forestal a través del cual se determinarán las plantaciones, calidad y estado de esta especie.

Cabe subrayar que no se trata de la única empresa interesada en invertir en la Provincia en esta materia. “Cuando muchos miran al norte de nuestro país cuando se habla de forestación, las consultas en la página web del Ministerio sobre nuestro censo forestal es constante. Han puesto los ojos en la provincia de Buenos Aires”, informó Franetovich.

Según la empresa Mayr- Melnhof Karton, productora de cartón para embalaje para Europa, la inversión en el sudeste sería de 250 millones de euros y daría trabajo a 200 personas fijas más la mano de obra que requiera la actividad forestal.

De este modo, anticiparon su voluntad de instalar una planta de pasta o pulpa de madera para exportar a través del Puerto Quequén, comprando 20 mil hectáreas para realizar 2.000 forestaciones por año.

Además,analizaron la posibilidad de instalar un aserradero para procesar madera de pino.

En el encuentro, los empresarios acordaron recorrer en tres semanas el sudeste bonaerense y Franetovich estaría visitando una planta de producción y sede central de la empresa en Austria el próximo mes.

Estuvieron presentes el jefe de Gabinete, Hugo Kubler; el director provincial de Agricultura, Carlos Cadavid; el director de Bosques y Forestación, Sebastián Galarco; Volker SchÔnbacher, Daniel WÔrndl y Helmunt Payer representando a la empresa austríaca alemana.
PRENSA
La Sociedad Rural Argentina participa de reunión regional por aftosa



El vicepresidente segundo de la Sociedad Rural Argentina, Luis Miguel Etchevehere, participará mañana de la reunión de la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur (FARM) que se realizará en el marco de la 36 º Feria Internacional EXPOCRUZ, la exposición rural que se realiza en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia, entre el 16 y el 25 de septiembre.

Los participantes de la reunión, se centrarán muy especialmente en las acciones de control implementadas por los gobiernos que integran el bloque comercial ante la aparición del foco de aftosa en Paraguay.

"Debemos trabajar para que la región no pierda su status sanitario, y para que Paraguay recupere cuanto antes su condición de país libre de aftosa con vacunación”, dijo Etchevehere y destacó la rápida reacción del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) en implementar mayores controles en las fronteras y en adelantar la vacunación antiaftosa en las provincias de Salta, Formosa, Chaco (excepto en el Plan especial del Impenetrable), Corrientes, Misiones y Entre Ríos.

"Los productores debemos colaborar con las acciones de prevención que se están realizando para lograr que la Argentina continúe siendo un país libre de aftosa", añadió Etchevehere.
YA ESTA EN MARCHA



En la ceremonia de apertura del 42° Congreso Internacional de Apicultura, Apimondia2011, estuvieron presentes diferentes autoridades nacionales y provinciales.


Cabe destacar la presencia del Subsecretario de Desarrollo de Economías Regionales, Dr. Luciano Di Tella, quien asistió en representación del Ministro de Agricultura, Julian Domínguez.

También concurrienron el Ministro de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires, Dr. Ariel Franetovich; el Ministro de Producción de la Provincia de Entre Rios, Contador Roberto Schunk, el Ministro de Producción de la Provincia de Santa Fé Ing. Juan José Bertero; el Director de Recursos Financieros del Consejo Federal de Inversiones (CFI), Ing. Ramiro Otero y autoridades del Intituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, INTA.

En este emotivo evento, el público internacional que colmó el auditorio central, pudo disfrutar de un atractivo show de canto y danza regional argentina, en la que participaron las agrupaciones artísticas Ballet América Morena, Escuela de Malambo Maquinista Sabio, Ballet El Ceibal y la cantante Karina Carriqueo.

Más tarde, los miembros del Comité Organizador de Apimondia2011, presidido por Lucas Martínez, Presidente de S.A.D.A. (Sociedad Argentina de Apicultores) y presidente del Comité Organizador de APIMONDIA2011, junto a Gilles Ratia, Presidente de la Federación Internacional de Asociaciones Apícolas, entregaron distinciones a Mario Oscar Gatti, ex Presidente de SADA; Héctor Daniel D’ambros, miembro de la Comisión Directiva de SADA; Federico Petrera, reconocido periodista del sector; Ingeniero Santiago Lucas Herrero, representante de Parodi Apicultura y la Ingeniera Mercedes Nimo.

APIMONDIA2011 Esta en marcha y es un éxito. Te vas a quedar afuera?.
PIDIÓ AL CONGRESO QUE CONVOQUE A LA COMISIÓN BICAMERAL QUE DEBE INVESTIGAR LOS NEGOCIOS DE LAS EXPORTADORAS DE GRANOS




Una comitiva de Federación Agraria Argentina encabezada por los vicepresidentes de la entidad, Omar Barchetta y Julio Currás, entregó en la Mesa de Entradas de la Cámara de Senadores y de Diputados de la Nación una nota reclamando por la comisión bicameral que debe investigar los negocios de las exportadoras de granos.

“Ya en el año 2008 este Congreso dictó una ley, la 26397, por la que tendría que haber funcionado por 90 días desde su constitución una Comisión Bilateral que investigue las irregularidades en el Comercio de Granos que se dio durante la campaña agrícola de 2007/2008.

En ese tiempo, algunas cerealeras exportadoras se beneficiaron en el momento en que se modificaron las alícuotas de las retenciones, realizando operaciones que derivaron en negocios fenomenales para unos pocos. Ese proceder nos perjudicó a miles de productores, tanto como al Tesoro Nacional, puesto que estamos hablando de 1700 millones de dólares de diferencia que es lo que se habrían quedado estas empresas”, señaló el presidente de FAA, Eduardo Buzzi.

“A pesar de la vigencia de la ley, no se convocó a esta comisión hasta que en diciembre de 2010 nuestra entidad le remitió una nota al Vicepresidente Julio Cobos pidiéndole por la constitución de dicho cuerpo.

Lamentablemente, esa convocatoria se hizo pero no tuvo quórum, y luego de eso no se volvió a citar en otra oportunidad. De este modo, el Congreso de la Nación mantiene su inacción ante estos presuntos negocios que, de existir, evidentemente fueron propiciados por la intervención distorsiva del gobierno nacional.

Los productores afectados le pedimos a este Poder Legislativo que convoque a esta bicameral, para investigar hasta las últimas consecuencias esta grave denuncia”, concluyó Buzzi.

Tuesday, September 20, 2011

EL SUBSECRETARIO DE LECHERÍA PARTICIPÓ DE APERTURA DEL CONGRESO INTERNACIONAL DE PRODUCTORES DE LECHE




El subsecretario de Lechería de la Nación, Arturo Videla, participó de la ceremonia inaugural del Congreso Internacional de Productores de Leche (CIPLE), que se realiza en la ciudad cordobesa de Villa María, donde destacó la puesta en marcha del Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial que impulsa el ministro Julián Domínguez parafortalecer el crecimiento de una lechería con más productores”.

“El Plan Estratégico nos permitirá incrementar la productividad del complejo lácteo bovino y llegar a producir 18,3 miles de millones de litros de leche en el año 2020”, manifestó Videla.

En este sentido, destacó el rol de la lechería argentina como eje estratégico de la seguridad y la soberanía alimentaria argentina. “El sector lácteo tiene un enorme potencial en cada una de las economías regionales, y representa a las principales provincias productoras del país”, dijo Videla durante el encuentro.

Asimismo, destacó que “las políticas de la Subsecretaría de Lechería hacen hincapié en los pequeños y medianos productores que representan casi el 60% de productores lecheros a nivel nacional”.

En el acto también estuvo presente el intendente municipal, Eduardo Accastello, quién afirmó que “este Congreso se inscribe dentro de las políticas que nuestra Presidente Cristina Fernández de Kirchner lleva adelante hermanando los pueblos a través de la UNASUR y del resto del mundo y que tienen que ver con el asociativismo, porque es a través de la paz y la experiencia compartida como lograremos que el mundo tenga mejores condiciones”.

Videla junto a su equipo de la Subsecretaría de Lechería, encabezarán jornadas técnicas con productores y autoridades provinciales para explicar los alcances del nuevo sistema de Liquidación Única. En este sentido, participarán de la Mesa Lechera de Santa Fe, que se realizará en la ciudad de Paraná.

El Congreso Internacional de Productores de Leche tiene el objetivo de intercambiar experiencias entre los productores de distintos lugares del mundo y es organizado por las cámaras de productores lácteos de las provincias de Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos y La Pampa.

Lechería con productores
El sábado pasado, Videla y el subsecretario de Agricultura Familiar, Guillermo Martini, presentaron el Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial 2020 en el marco de la primera edición de la Tecno Productiva 2011, que se realizó en el campus de la Universidad Nacional de Villa María.

Martini destacó la importancia que el Plan tiene en la planificación de las políticas públicas argentinas. “La planificación nos permite lograr sustentabilidad y desarrollar una economía diversificada con más producción y más productores”, dijo al respecto.

Monday, September 19, 2011

A pesar de "Carne para Todos",

la gente elije al pollo


Un informe del Mercado de Hacienda del Consorcio CREA reveló que el precio de la carne provocó una nueva baja del consumo en julio mientras que el pollo volvió a subir en las preferencias de los consumidores y se consolida como sustituto.


El pollo volvió a ser el preferido de los consumidores argentinos a la hora de sustituir a la carne vacuna, según indica un informe conocido este 19/09 elaborado por el Mercado de Hacienda del Consorcio CREA.

Según CREA la baja en el consumo registrado en julio se debe a los incrementos registrados en los últimos meses en el precio del novillo.

Los referidos del IPCVA muestran que durante julio el consumo de carne bovina cayó un 5 por ciento, al alcanzar un promedio anual de 53,9 kilos por habitante.

"El consumo de carne de pollo continúa aumentando en detrimento del consumo de carne vacuna. Por su parte la carne de cerdo se mantiene invariable dado que su valor es similar al de la carne vacuna, compitiendo directamente con esta", indicó el informe de CREA.

El trabajo técnico expresó además que esto se produjo paralelamente a que "por segundo año consecutivo" el volumen exportado de carne vacuna en los primeros siete meses de 2011 "fue menor que el del mismo período del año anterior".

Asimismo, se expresó que "el ingreso de divisas por las ventas al exterior (de estos envíos cárnicos) es similar, mientras que el precio promedio de los cortes se ubicó muy por arriba que en igual período del año anterior".

Los especialistas de CREA señalaron que "en cuanto al precio de la carne (en el mercado local), al haber disminuido la oferta por escasez de producto en julio pasado, se podría haber esperado que el precio al consumidor aumentara".

"Sin embargo -manifestó el informe-, esto no fue lo que sucedió, ya que el precio en góndola disminuyó 0,5 por ciento con respecto a junio" anterior.

Se indicó que "esto se debe a que los precios de la carne han explorado valores muy altos desde el año 2010, y el consumidor no estaba acostumbrado a pagarlos".

El informe recordó que la falta de carne vacuna comenzó a registrarse a partir de enero de 2010, lapso desde el cual se mantiene una tendencia "a la baja: moviéndose en un rango de 50 a 60 kilos por habitante por año".

En lo que hace al consumo de pollo, uno de los principales sustitutos de la carne vacuna, aumentó en el primer semestre de 2011 un 20 por ciento contra igual período de 2010, y se incrementó un 52 por ciento respecto al promedio de los últimos diez años.

Asimismo, el consumo de cerdo por el contrario, no ha variado significativamente en los últimos años, ya que su precio en góndola es similar al de la carne vacuna, lo que la hace competir directamente con esta.
CUANDO EL GOBIERNO NACIONAL Y EL CONGRESO SE HACEN LOS DISTRAIDOS. Tres años de incumplimiento e impunidad




En la campaña agrícola 2007/2008, con las inscripciones de declaraciones juradas de venta de granos (soja) para exportación (DJVE) con distintas alícuotas de derechos de exportación (DE) y utilizando resquicios que suponen la anuencia y/o negligencia de funcionarios del Gobierno Nacional, los exportadores y procesadores de granos de soja que operan en el país se beneficiaron con 1.700 millones de dólares, en perjuicio del sector primario y del tesoro nacional.

En 9 de septiembre de 2008 se promulga la ley n° 26.397, que crea una Comisión Bicameral Investigadora, que tiene por objetivo investigar durante noventa días (una vez convocada), las presuntas maniobras irregulares, por parte de las exportadoras y procesadoras de granos y productos oleaginosos.

La diferencia de porcentaje de derecho de exportación que perjudicó al Estado argentino y a los chacareros y que deberá investigar en detalle la Comisión Bicameral, involucra a más de veinte millones de toneladas de granos de soja de la campaña 2007/2008.

Según las DJVE de los exportadores –antes de noviembre de 2007- los exportadores devolvieron al estado el 27,5% en concepto de derechos de exportación, pero como al productor le cobraron el 35%, -nueva alícuota de las retenciones a la soja de noviembre de 2007- se quedaron con la diferencia de las alícuotas de las retenciones: 35% menos el 27,5% = de 7, 5 % y le pagaron por lo tanto a los chacareros el 7,5% menos y al estado no le devolvieron el 7,5% de retenciones.

Pasado en limpio, al chacarero le compraban los granos de soja descontando el 35 % de las retenciones al Estado le devolvían el 27,5 % quedándose con la diferencia del 7,5 %, sobre más de veinte millones de toneladas declaradas de la campaña 2007/2008.

El 15 de diciembre del 2010, luego de un pedido especial de Federación Agraria Argentina, se realizó un intento de convocatoria de la Comisión Bicameral, la cual no logró constituirse por falta de quórum. Solo asistieron cuatro o cinco legisladores de doce integrantes. Hace tres años que no hay voluntad política de constituir la Comisión Bicameral.

Eduardo Buzzi: “En un país, dónde hace más de cuarenta años se viene acumulando una deuda social enorme y no se resolvieron los problemas estructurales que ocasionaron tanta exclusión, teníamos la esperanza de un acto de ejemplaridad y justicia por parte del Gobierno Nacional y de los integrantes de la Comisión Bicameral, y se investigara a fondo las presuntas maniobras de los exportadores de grano de soja y sus derivados, correspondiente al año 2007/2008. Hubiera sido también un mensaje positivo para los miles de chacareros que se sienten despojados de más de 50 dólares la tonelada del precio del trigo (similar al maíz), debido a las erróneas políticas de intervención del Gobierno Nacional, que terminan favoreciendo a los sectores más concentrados de la exportación”.

Por último, la Federación Agraria Argentina presentará el día miércoles 21 de septiembre próximo, una nota en la Mesa de Entradas de la Honorable Cámara de Senadores de la Nación, solicitando una explicación ante el grave incumplimiento de la ley citada y la urgente convocatoria de la Comisión Bicameral Investigadora.
GRANOS: Ahora nos sorprende la baja….

Semana tras semana veníamos sorprendiéndonos del firme desempeño del mercado de granos, a punto tal de que llamaba la atención la falta de tomas de ganancias en todo este proceso. Esta semana distintos elementos se conjugaron para que esa toma de ganancias se generara con inusitada firmeza, al punto tal de generar en muchos la duda de si estamos ante algún nuevo elemento que se está introduciendo al mercado, y que cambia su tendencia, o si bien en el fondo el escenario es el mismo, pero pasamos por un proceso prolongado de toma de ganancias.

Para responder esto debemos recordar que el escenario en el que nos encontramos es uno de activa demanda internacional generada por la presión compradora de países emergentes, fundamentalmente asiáticos que vienen mejorando su ingreso per cápita además de incrementar su población, lo cual genera un salto en la demanda de alimentos en términos de cantidad y calidad. A eso se le suma una “nueva” aplicación para los granos, los biocombustibles, que le generan una relación muy estrecha con el mercado de energía.

La tercer fuente de nuevos compradores que termina explicando el salto en la demanda de granos, es el componente financiero. Ante las perspectivas de fuerte emisión y guerra de monedas entre los distintos bloques económicos, los c ommodities reciben presión compradora de gente que en realidad no está interesada en hacerse de granos, sino de desprenderse de dinero en distintas denominaciones, ya que perciben que el mismo está perdiendo valor.

En ese marco los stocks de maíz tanto en el mundo, como en el principal productor que es EEUU se redujeron a niveles peligrosamente bajos que no dejaban espacio para errores en esta campaña, a pesar de que EEUU había incrementado sensiblemente el área sembrada. En cuanto a la soja, las existencias en EEUU se volvieron muy bajas. Este país tiene la característica que además de ser un exportador importante pero no el único, también es un consumidor de relevancia internacional. Los stocks en cuestión fueron cayendo, pero su lugar lo tomó con creces Sudamérica en donde los productores fueron acumulando stocks, y China que viendo su tendencia creciente de consumo fue tratando de construir una reserva estratégica. Hoy el mundo tiene soja, pero e n manos de Sudamérica y China.

Sudamérica sólo vende la soja si los precios son muy atractivos, mientras que China puede usar esa mercadería para dejar de comprar cuando los precios se espiralizan, pero no las venderá a terceros países por más alto que sea el precio, ya que sus necesidades no se logran cubrir con la producción local. El trigo es el único grano que contaba con unas existencias elevadas, sin embargo el año pasado se produjo un fracaso productivo en Europa del Este, que generó una baja de stocks puntual, pero este año la producción mejoró, la oferta se recompuso y el trigo se muestra como el grano más débil de los tres que analizamos.

Como respuesta a esta situación, EEUU sembró mucho más maíz, que estaba en falta tanto internamente como en el mundo, de soja, que faltaba en EEUU pero no en el mundo, y algo menos de trigo. Si se obtenían rindes con un crecimiento tendencial, íbamos camino a una modesta recuperación de stocks, pero una mejora al fin.

El año arrancó con exceso de lluvias, y venía luego más o menos bien, pero finalmente se instaló una seca que duró todo julio, agosto y gran parte de Septiembre, el período más susceptible para la definición de rindes de maíz y soja.

Como no había lugar para errores los precios se despegaron a la suba, y generaron alzas muy fuertes para racionar el consumo. Es importante por esto comprender que un menor consumo no es una señal de precios más débiles, sino la consecuencia de precios muy firmes, que son necesarios para dosificar una oferta muy escasa.
JULIÁN DOMÍNGUEZ INAUGURÓ LAS NUEVAS OFICINAS DEL INTA CHACABUCO


El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, inauguró esta mañana las nuevas oficinas del INTA Chacabuco, dependencia que se dedicará a la investigación, extensión y transferencia tecnológica articulada a las necesidades locales.

“Los productores de Chacabuco se merecen tener al INTA en su propio pueblo”, sostuvo Domínguez durante el acto de apertura, que contó también con la participación del intendente local, Rubén Darío Golía, y del decano de la Universidad de Buenos Aires (UBA), Rubén Hallú.

“El INTA es el organismo agropecuario más federal, porque hace que la ciencia y la tecnología lleguen a todo el territorio argentino”, manifestó el Ministro.

Cabe destacar que el INTA Chacabuco había sido cerrado en 1991, tras un intento de privatización. Hoy reabre sus puertas y estará a cargo del Ingeniero agrónomo Norberto Bressano.

Desde 2003 a esta parte, el Gobierno nacional incrementó el presupuesto total del INTA en un 700%, con el objetivo de fortalecer las actividades de investigación, extensión y agregado de valor en las cadenas productivas.

Durante el acto también estuvieron presentes el director del Centro Regional Buenos Aires Norte del INTA, Rolando Hernández; el miembro del Consejo Directivo del INTA, Daniel Garello y el presidente del Concejo Deliberante, Mauricio Barrientos.

Sunday, September 18, 2011

Saturday, September 17, 2011

Molini pidió al Ministerio de Defensa nacional medidas urgentes para reparar daño ecológico en Pehuén-Có


Luego de los incendios provocados en la Base Naval Baterías, que afectó el "Bosque Encantado" por ejercicios militares en la región, el Senador R. Molini exigió que “desde Nación se adopten medidas conducentes para remediar el desastre causado.


Producto de una acción negligente, queda demostrada la falta de planificación adecuada y la toma de medidas preventivas correctas”. También exigió que a futuro se adopten medidas tendientes a evitar este tipo de sucesos.

El senador del GEN, Roberto Molini, presentó en la Legislatura provincial sendos proyectos de Declaración y Solicitud de informes vinculados con los incendios forestales registrados entre los días 6 y 8 de septiembre.

Esta tragedia ecológica se produjo como consecuencia de la realización de un ejercicio militar conjunto entre la Armada Argentina, el Ejército Argentino y la Fuerza Aérea Argentina, denominado (UNIDEF 2011) “Unidos para la Defensa” en la región de Baterías de la Base Naval de Puerto Belgrano, adyacente a la villa balnearia de Pehuén Co.

“Esto es la falta de responsabilidad absoluta en términos individuales e institucionales. La falta de previsión y la impericia se traducen en daños concretos a los bienes jurídicamente protegidos de los vecinos del distrito de Coronel de Marina Leonardo Rosales”, explicó Mólini.

El senador agregó que “es increíble la falta de previsión de las autoridades nacionales en cuanto a la permisividad de la realización de ejercicios militares sin contar con las medidas de seguridad y la ineficacia e insuficiencia de las medidas que eventualmente se hubiesen tomado”.

Por último Molini denunció “han puesto en peligro concreto a los propios habitantes del distrito de Coronel Rosales y destruyeron la biodiversidad de esta reserva, algo de inestimable valor”.


Las pérdidas
Se pudo establecer que producto del fuego incontrolable se quemaron aproximadamente unas 12.000 hectáreas, afectando la vegetación, flora y fauna de la zona afectada, ocasionando un daño irreparable a todo el ecosistema del lugar.

Se señala además que se afectaron bienes de particulares (quema de campos lindantes, sus alambrados, vacunos –terneros recién nacidos-) que no pudieron huir de la acción del fuego.

Friday, September 16, 2011

LA PIMIENTA: Un nuevo aliado para bajar de peso


Si el objetivo es bajar de peso, una rica y picante ayuda podría venir del lado pimientas, ya que estos vegetales podrían aumentar la generación de calor en el cuerpo y, por lo tanto, contribuir a quemar unas cuantas calorías de más.

A dichas conclusiones llegó un estudio realizado por la Universidad de Los Angeles (Estados Unidos), que se enfocó en el efecto de una sustancia presente en las pimientas: la capsaicina. Este compuesto químico es el que genera la famosa sensación de picazón y ardor en la boca, y por ese motivo se utiliza frecuentemente como condimento de los alimentos.

Actualmente la capsaicina se aprovecha para el tratamiento de ciertos problemas de salud, como en cremas para tratar las erupciones dolorosas, pero la nueva investigación se enfocó en su posible uso en las dietas para bajar de peso.

PIMIENTA PARA GENERAR CALOR
David Heber, el autor principal, trabajó con hombres y mujeres con sobrepeso y obesidad que deseaban perder unos cuantos kilos. Antes de comenzar la dieta los especialistas realizaron un examen físico de los participantes, tomando nota detallada de su peso y grasa corporal.

Durante 28 días, cada uno de ellos siguió una dieta de muy bajas calorías, consumiendo un nutricionales en reemplazo de las comidas. A su vez, la mitad de ellos tomó un análogo de la capsaicina que se encuentra habitualmente en los pimientos, la dihidrocapsaicina o DCT, mientras que el resto recibió píldoras sin efectos físicos (placebos).

Durante el estudio, cada vez que un voluntario ingería el producto nutricional, Heber y sus colegas medían la cantidad de energía consumida por esa persona en términos de producción de calor por el cuerpo.

Los investigadores aseguraron que encontraron evidencia clara de que ingerir DCT aumenta el gasto de energía por al menos varias horas, ya que los voluntarios que consumieron las mayores cantidades de DCT mostraron una producción de calor que podría duplicar a la de los participantes que tomaron el placebo. También concluyeron que el DCT podría hacer que el cuerpo movilice y use más grasa, ayudando de esta manera a las personas que quieren bajar de peso.

Los autores subrayaron que, a diferencia de la capsaicina, el DCT no genera ardor en la boca, por lo cual las personas que no gustan de los picantes podrían también aprovechar esta sustancia química para eliminar unos kilos de más.

Wednesday, September 14, 2011

Y Fiat, entregaron la camioneta a la Familia Rural del Año



Los Pasetti, de Arequito, ya tienen en su poder la Strada Adventure correspondiente al premio otorgado por la firma automotriz. El acto se llevó a cabo en la concesionaria Olivieri de Casilda

Los Pasetti ya tienen su Fiat Strada 0KM, correspondiente al premio que la firma automotriz entregó a los ganadores del premio a la Familia Rural del Año que se elije en cada edición de AgroActiva.

El acto se llevó a cabo en la concesionaria Olivieri de la localidad de Casilda y contó con la participación de directivos de Fiat, encabezados por el responsable zonal Lucas Piconi, de AgroActiva, con la coordinadora general Rosana Nardi.

La premiación tuvo gran repercusión no sólo en Arequito, de donde son oriundos los Pasetti, sino en todo el país porque “recibimos llamados de otras provincias de gente que no conocíamos para felicitarnos y saludarnos”, dijo Raúl. Además, ser elegidos les abrió muchas puertas como por ejemplo para poder llegar al Ministerio de Agricultura de la Nación.

Los Pasetti son ahora casi una celebridad en Arequito, a la altura de la cantante folclórica Soledad. Tienen una historia de vida de esfuerzo y lucha, como muchos otros, que ahora es reconocida por muchos merced a la notoriedad obtenida por ser premiados en AgroActiva.

“Somos pequeños productores que tenemos 40 hectáreas propias y trabajamos otras 140 arrendadas, sumado a un criadero de cerdos que afortunadamente está en crecimiento y con incorporación de genética”, contó el jefe familiar. Igualmente, Pasetti recordó que estaba la familia un poco desanimada porque en los últimos años la cosecha no era buena y el cerdo había decaído en cuando a precio, pero el premio de AgroActiva “nos levantó el ánimo y volvimos a apostar fuerte a lo que sabemos hacer que es producir”.

Por último aseguró que le darán uso permanente a la camioneta Fiat Strada que será de gran utilidad para las tareas diarias que se hacen en el campo y para cuando deban trasladarse a la ciudad a realizar algún trámite.

Rosana Nardi
La coordinadora general de AgroActiva dijo estar muy alegre al poder realizar la entrega del premio porque “Cadena 3 se entusiasmó con lo que significa distinguir a una familia rural y se sumó con este importante obsequio como es una camioneta Fiat.
Es un orgullo que el reconocimiento que hace AgroActiva desde hace 10 años en cada edición tome más relevancia”.

Nardi destacó también la trascendencia del reconocimiento para las familias elegidas año a año ya que, a su entender, “la gente de campo sentía que no se los valoraba y a través de este premio sienten que hay alguien que reconoce y valora el trabajo y esfuerzo que llevan adelante todos los días los habitantes del campo que trabajan de manera silenciosa y hacen crecer a nuestro país”


Fiat muy conforme
Lucas Piconi es responsable zonal comercial de Fiat Crédito y señaló que “para la marca es un placer haber participado en una nueva edición de AgroActiva porque, sin dudas, es la exposición rural más grande y convocante a nivel mundial. En este contexto, para Fiat es gratificante haber tenido una fuerte presencia que finaliza con la entrega de este premio a la Familia Rural del Año”.

Los resultados del acuerdo con la radio Cadena 3 de Córdoba, mediante el que se llevó a cabo la premiación a la familia rural elegida por AgroActiva, fueron según Piconi muy buenos por lo que la idea es “continuar los años siguientes con el convenio”.

La camioneta Strada
La camioneta Strada Adventure es muy novedosa, con motor 1.6 de cilindrada y 16 válvulas, doble cabina y con muchas otras características que la destacan en un segmento en el que Fiat está trabajando fuertemente y alcanzando la aceptación de los usuarios.
BUENAS PERSPECTIVAS PARA EL USO DEL SORGO EN LA PRODUCCIÓN DE ETANOL


Los científicos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) Jeffrey Pedersen y Jeffrey Steiner fueron invitados por la Embajada de Estados Unidos en la Argentina, a visitar nuestro país y ofrecieron una conferencia de prensa organizada conjuntamente por MAIZAR y el INTA.

“La Argentina tiene una gran oportunidad para desarrollar la producción de etanol a partir de biomasa”, explicó Steiner, líder del Programa Nacional de Sistemas de Producción de Biomasa durante la reunión de la que participaron técnicos del INTA e integrantes de MAIZAR, y vaticinó un aumento de la demanda de etanol de ese origen.

En los Estados Unidos, alrededor del 40% del maíz producido se destina a la generación de etanol, cuya producción creció desde cero a once billones de galones en los últimos diez años.

Los rendimientos de maíz crecen en algunas regiones de Estados Unidos pero en otras se mantienen estables. Para sostener el crecimiento, el USDA comenzó a buscar materias primas alternativas al maíz para la elaboración de biocombustibles “Hay que trabajar regionalmente para entender la capacidad que tienen los cultivos para adaptarse a los ambientes de las
distintas regiones. Para optimizar la producción hay que desarrollar regionalmente materias primas adaptadas a cada localidad”, dijo Steiner.

Por eso, están estudiando la producción de sorgo en la Argentina. Al respecto, Javier Mallo, líder de la Comisión de Sorgo de MAIZAR, añadió “El sorgo dulce puede ser un complemento interesante a la caña de azúcar para aumentar los volúmenes de producción de etanol”.

Además, Steiner explicó que las cadenas de valor deben ser analizadas desde el demandante hacia atrás. Existen demandas de diferentes tipos de biocombustibles según las industrias que los utilicen: “La industria de la aviación, por ejemplo, demanda otro tipo de combustibles”. Por eso, hay que desarrollar biocombustibles con las características requeridas por cada industria.

Según explicó Pedersen, principal investigador del equipo de desarrollo para el sorgo dulce del USDA, los Estados Unidos está desarrollando un germoplasma de sorgo orientado a responder las necesidades de producción de etanol a partir de biomasa. “El sorgo puede ser un gran complemento para la industria de caña de azúcar en la Argentina”.

Pedersen es padre de cerca de 40.000 líneas de sorgo del USDA que son de acceso público y que pueden ser importadas a nuestro país con la autorización previa del Gobierno y con el compromiso de informar acerca de los resultados obtenidos con esas líneas.

Actualmente, está probando las viejas variedades de sorgos azucarados que se utilizaban para producir melazas, que por su alto contenido de azúcares fermentables son ideales para la producción de etanol. Sin embargo, sus plantas se desarrollan hasta los tres metros de altura, por lo que la cosecha se debe realizar en forma manual, algo imposible para la producción a gran escala.

Por eso, hay nuevas líneas en desarrollo. “Si quieren que el sorgo baile lo puedo hacer bailar, pero me tienen que decir que música quieren que baile”, dijo Pedersen confiado en que hoy la investigación puede crear nuevas variedades para las necesidades de cada ambiente e industria.

Tuesday, September 13, 2011

Con la presencia de todos los ministros de producción de las provincias. EL CFA INSTO AL CONGRESO AL RÁPIDO TRATAMIENTO DE LA LEY DE TIERRAS




En el marco de la XIX Reunión Ordinaria del Consejo Federal Agropecuario (CFA), realizada en la Bolsa de Comercio de la ciudad de Rosario, provincia de Santa Fe, funcionarios del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y ministros de producción de las provincias dieron cuenta de la importancia para la Argentina de convalidar el "Proyecto de Ley de Protección al Dominio Nacional sobre la Propiedad, Posesión o Tenencia de las Tierras Rurales".

"Estamos recuperando Ley y Jurisdicción argentina en algo tan trascendental como la soberanía territorial", afirmó el constitucionalista Eduardo Barcesat.

"La tierra es un recurso de titularidad del pueblo argentino. No por una definición política sino porque esta contemplado así en el pacto de derechos económicos, sociales y culturales de la constitución nacional", aseguró Eduardo Barcesat. Y añadió: "Los recursos naturales son titularidad de los pueblos, no del Estado".

"Esta Ley nos exime de la pesada herencia de los 90 que son los 58 tratados bilaterales de inversión que han generado cuarenta reclamos a la Argentina, y donde se enajenó nuestro soberanía legislativa y jurisdiccional", afirmó Barcesat.

"Todo camino que recorra el proyecto seguramente lo va a enriquecer. Pero igual es fundamental para la soberanía nacional que tenga sanción rápida", señalo el abogado Aldo Casella

"El tema de las mil hectáreas es el que más se está debatiendo", remarcó Casella. Y destacó que: "Cuando iniciamos el proyecto había que poner un límite y lo hicimos y creemos que es el que más se ajusta a la realidad. Quien quiera hacer una inversión, las mil hectáreas es una cantidad más que suficiente, por lo que el proyecto no afecta de ninguna manera la inversión".

En este sentido, los ministros de la producción de todas las provincias argentinas, participantes del CFA, labraron un acta de pronunciación donde manifestaron:

1. Que se expresa el reconocimiento a la iniciativa del Poder Ejecutivo Nacional de enviar al Congreso de la Nación el proyecto de Ley sobre la propiedad de tierras rurales.

2. Que rescata la oportunidad que haya sido incluido en el temario de la reunión del Consejo Federal Agropecuario el tratamiento de esta Ley.

3. Que manifiesta su preocupación por los efectos de un proceso de especulación inmobiliaria producto de la demora en el tratamiento de la Ley.

4. Que se hace necesario la consideración de los intereses de las jurisdicciones provinciales consagrados en la Constitución Nacional.

En función de ello, el Consejo Federal Agropecuario recomienda:
1. Instar al Congreso Nacional a un rapido tratamiento de la Ley, dejando el compromiso de promover la discusion en todos los ambitos provinciales

2. Solicitar a Ministro Julian Dominguez convoque a una reunion extraordinaria para el tratamiento exhaustivo y exclusivo de los contenidos y del tratamiento legislativo de la mencionada Ley.

Plan Estrategico Agroalimentario
En la inauguración del encuentro, el ministro de la Producción de Santa Fe, Juan José Bertero destaco el Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial (PEA) como un logro del dialogo y el trabajo conjunto entre todos los sectores.

Por su parte, el secretario de Agricultura, Ganaderia y Pesca de la Nacion, Lorenzo Basso, que fue elegido como presidente del CFA, sostuvo que "la articulación publica privada es fundamental para responder a todas las metas que plantea el PEA". Y resaltó la importancia de que en un "ámbito federal, pueden tratarse los instrumentos de las políticas para el sector y las acciones a desarrollar en el marco del PEA".

Asimismo, se analizo en el marco de la reunión la presentación del evento MERCOSOJA 2011, organizado por la Asociación de la Cadena de la Soja Argentina (ACSOJA), el Ordenamiento Territorial Rural y los centros de distribución logísticos de Alimentos en el Mundo, entre otros temas.

Monday, September 12, 2011

JULIÁN DOMÍNGUEZ: "VAMOS A INCREMENTAR LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS EN DIEZ AÑOS CUANDO EL RESTO DEL PLANETA LO VA A HACER EN LOS PRÓXIMOS CUARENTA AÑOS"






El Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez arribó a Estambul, Turquía donde se desarrolla la Conferencia del G-20. Tras participar de las primeras reuniones en las que se abordaron como eje central los precios y la volatilidad de los comodities.

En tal sentido, el Ministro de Agricultura, Julián Domínguez destacó desde Estambul que “el principal riesgo en la economía global, hoy, no pasa por los aumentos de los precios de los comodities, ni por el sobrecalentamiento de las economías emergentes. El problema –señaló- es la caída del producto global y la posibilidad cada vez más concreta de un largo periodo de crecimiento estancado en los países desarrollados”.


REVOLUCION DE LA PAMPA
Al exponer los avances de la tecnología aplicada a la producción agroalimentaria, Julián Domínguez expreso que “la primera revolución de la pampa en la Argentina, hizo posible que cerca del 80% de la superficie utiliza siembra directa. Esta decisión se sustenta en una amplia gama de razones, dentro de las que destacamos la reducción de costos operativos, la simplificación de las tareas y la mejora de la eficiencia de la mano de obra. El sistema de siembra directa mejora en promedio un 25% la eficiencia del uso del agua, mejora los niveles de producción y contribuye a realizar un mejor uso y conservación de los recursos naturales involucrados en el proceso productivo”.

Domínguez graficó en su disertación que “el sistema de siembra directa permite reducir el uso del combustible fósil, en promedio, entre un 40 y 50% respecto a la labranza convencional, dependiendo del cultivo y del nivel tecnológico empleado. Esto representa tantas ventajas económicas como ambientales ya que reduce las emisiones de gases efecto invernadero y promueve el secuestro de carbono en el suelo”

“Con la investigación en biotecnología, genética, Argentina inició la segunda revolución de la pampa. Y vamos a incrementar la producción de alimentos en diez años cuando el resto del planeta lo va a hacer en los próximos cuarenta años”, precisó el Titular de la cartera agropecuaria Argentina.

Al hacer referencia a la volatilidad de los comodities, Domínguez destaco: “La pobreza y la injusta distribución de la riqueza es la causa del hambre en el mundo; no el aumento de los comodities. La demanda de alimentos de la población mundial es creciente en cantidad y calidad. Y la oferta es cada vez más restringida. Estamos poniendo todo el empeño nacional en dar respuesta a esta meta, incrementando el grado de calidad para generar valor agregado y así industrializar la ruralidad”.

“Dejamos de ser una colonia para incorporarnos a los países productores de alimentos con mayor valor agregado”, señaló Julián Domínguez.

En declaraciones a la prensa, Julián Domínguez dijo que “la clave es producir más, y esto se logra mediante la investigación en biotecnología y genética para optimizar la productividad. No coinciden los discursos que inmovilizan la investigación y el desarrollo mientras millones de hermanos se mueren de hambre”.

Sobre la planificación estratégica, Domínguez remarco: “Argentina ha puesto en marcha un Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial que lo coloca en el liderazgo de las naciones del mundo en la programación de su aporte agroalimentario al planeta. La Ley de Tierras, la promoción del seguro multiriesgo y un procedimiento homologado con los países del BRIC, nos ubica en la puerta de inversión en materia de investigación biotecnológica y genética agrícola.


CAMBIO DE PARADIGMA
“Junto a Brasil, estamos trabajando en darle visibilidad a la defensa de los países productores de alimentos”, indicó el representante argentino en el G20, al tiempo que ponderó la figura del titular de la FAO al sostener “que un mercosurino como José Graziano da Silva presida la FAO, es la señal de un cambio de paradigma”.
Importante aporte desde la Provincia de Buenos Aires a la lechería nacional



Tras el acuerdo firmado por el Ministerio de Asuntos Agrarios con la Asociación de Criadores de Holando Argentino (ACHA) y la Facultad de Veterinaria de la Universidad Nacional del Centro (Unicén), se presentó en la Casa de la Provincia de Buenos Aires la base de datos de registro de animales y productores de leche ante el titular de InterBull, organismo internacional de registro animal.


Estuvieron presentes el ministro de Asuntos Agrarios, Ariel Franetovich; el titular de ACHA, Aníbal Fernández; el decano de la Facultad de Veterinaria, Marcelo Aba; el vicepresidente de InterBull, Jay Mattison; el director de la Casa de la Provincia, Rodolfo Valenta;el rector consulto de Unicén, Néstor Auza, entre otros.

Los objetivos son disponer de información calificada que permita detectar animales genéticamente superiores; posicionar al sector para competir en los mercados internacionales de genética; y proveer el financiamiento para mejorar las evaluaciones genéticas para caracteresde relevancia en el ganado lechero y la realización de actividades de capacitación destinadas a los tambos de la Provincia de Buenos Aires.

“Esto le va a permitir a la Argentina mejorar sustancialmente el desarrollo genético y la productividad. Brindar capacitación permanente e ingresar al mercado genético lechero internacional con el reconocimiento y la certificación mundial.

Dejaremos de ser sólo importadores de genética y pasaremos a ser exportadores e integrar un grupo de 27 países que registran y certifican calidad”, destacó Franetovich.“La Argentina a través de la Provincia será el primer país de Latinoamérica en participar en esta evaluación.

Hacia esos objetivos hoy dimos un paso importantísimo, respaldando y alentando, mediante esta articulación de lo público y privado, junto a la Asociación de Criadores y a la Universidad del Centro a través de su Facultad de Veterinaria de Tandil”, agregó el ministro.

Se presentó la conclusión de la primera etapa que es la puesta a punto de las bases de datos de ACHA para empezar a participar de InterBull (sub-comité de ICAR – Comité Internacional de Registro Animal). Interbull provee liderazgo internacional en el desarrollo de evaluaciones genéticas internacionales para la mayoría de las características económicamente importantes en ganado lechero. Hay actualmente 27 países suscriptos a este servicio.

Mediante los beneficios de información e investigación desde todo el mundo,Interbull contribuye a un mayor progreso genético para sus países miembros.El Sistema Nacional de Control Lechero Oficial, organizado y fiscalizado por la Asociación Criadores de Holando Argentino, controla 550.000 vacas mensualmente, de este total aproximadamente el 53% corresponden a vacas lecheras de establecimientos de la provincia deBuenos Aires (ACHA, 2010).

Teniendo en cuenta lo anteriormente mencionado y que la Asociación Criadores de Holando Argentino, en conjunto con la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNCPBA, han analizado y detectado como fortalezas existentes la organización de los libros genealógicos,sistema de control lechero oficial, calificaciones físicas,evaluaciones genéticas por producción y base de datos en línea recientemente implementada, es que en conjunto con el Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires (MAA) se propone la ejecución de un “Programa de Mejoramiento genético, técnico y operativo”, que cuente con la estructura y organización correspondiente, para la coordinación de actividades entre los distintos actores involucrados y de esta manera potenciar el mercado provincial, nacional e internacional de la genética de bovinos destinados a la producción de leche.
Mientras el trigo espera lluvias para mantener el potencial productivo, el área maicera aumenta un 10%



La Bolsa de Rosario estima una producción de 12,5 millones de toneladas de trigo, manteniendo el potencial pero con una necesidad creciente de lluvias. Mientras que para el maíz, subiría en un 10% el área a sembrarse respecto de la superficie del ciclo anterior, con un potencial de cobertura de 4,3 millones de hectáreas para esta campaña.

La Guía Estratégica para el Agro (GEA) acaba de lanzar su nueva estimación mensual nacional para los cultivos de trigo y maíz. En trigo se percibe un escenario de creciente expectativa por las lluvias que no se presentaron en agosto ni tampoco en la primera semana de septiembre. Si bien en general se mantiene la buena condición, empiezan a aparecer zonas en principios de sequía y en algunas el trigo entra en principios de sus fases reproductivas. Ante las próximas etapas claves, se mantiene en miras una producción de 12,5 millones de toneladas en función de un rinde promedio de las últimas cinco campañas de 28 qq/ha.

En cuanto al maíz, son muy escasas las labores de implantación de este cereal. Si bien hay un potencial de cobertura de 4,3 millones de hectáreas para esta campaña, que representa un aumento del 10% respecto de la superficie del ciclo pasado, su concreción dependerá de la ocurrencia de lluvias generalizadas.

Thursday, September 08, 2011

Una empresa público-privada para asegurar la inocuidad alimentaria



Junto al INTA, Bioinnovo desarrollará productos veterinarios a partir de inmunoglobulinas de yema de huevo, para el control de patógenos transmitidos por alimentos.

IncuINTA presentó la primera empresa público-privada de base tecnológica (EBT) formada por el laboratorio veterinario Vetanco e INTA. Se trata de BIOINNOVO, una empresa surgida a partir de la maduración de plataformas biotecnológicas de IncuINTA para la producción industrial de productos veterinarios en base a tecnología de inmunoglobulinas de yema de huevo (IgYs), para el control de patógenos transmitidos por alimentos.


Los primeros productos han sido desarrollados como una herramienta alternativa y novedosa para controles como: salmonella, campylobacter que afectan la calidad exportable de las carnes, así como también para la prevención y tratamiento de la diarrea neonatal del ternero.

Jorge Winokur, presidente de Vetanco, destacó que “esta experiencia, a partir de la maduración de una plataforma biotecnológica desarrollada por investigadores de IncuINTA, ha sido considerada por el MinCyT como un caso de liderazgo”.

Por su parte, Andrés Wigdorovitz, responsable de INCUINTA, indicó que “el proyecto posee dos productos en etapa de prototipo con pruebas de concepto finalizadas y resultados positivos, trabajos de eficacia presentados en congresos internacionales y un proyecto científico-productivo dentro del predio del parque de innovación tecnológica del INTA Castelar”.

“Las inmunoglobulinas de yema de huevo (IgY) –detalló Wigdorovitz– son un desarrollo del INTA apto para numerosas aplicaciones incluyendo kits de diagnóstico y terapias específicas para enfermedades veterinarias e incluso humanas”.


Y agregó: “Son anticuerpos que se forman como respuesta a la inoculación de antígenos seleccionados, que pueden ser bacterias, virus, parásitos o proteínas. Se producen en gallinas hiperinmunizadas que transfieren en forma activa las Ig séricas a las yemas de los huevos donde se acumulan en gran cantidad –hasta 100 mg por huevo– y son de fácil extracción y purificación”.

BIOINNOVO cuenta con una planta de producción y secado de IgYs con laboratorios de calidad y de I+D y un bioterio de experimentación con posibilidad de brindar servicios a terceros.


Esta empresa está enfocada en la investigación permanente, el desarrollo innovador, el registro y la comercialización nacional e internacional de productos veterinarios basados en anticuerpos de yema de huevo, la prestación de servicios especializados para la evaluación de productos de la industria avícola, el monitoreo continuo de oportunidades potenciales de la tecnología IgY en la sanidad humana y animal y en la posibilidad de producir huevos SPF.

Por su parte, IncuINTA abarca la totalidad del ciclo de vida de una tecnología: desde su concepción hasta la utilización por los usuarios. De esta manera se favorece la transferencia con criterios estratégicos y la creación de EBTs.
FRANETOVICH PRESENTO EL PROGRAMA DE MEJORAMIENTO Y FORTALECIMIENTO DE LA PRODUCCION PORCINA EN NUEVE DE JULIO



El ministro de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires, Ariel Franetovich, encabezó la Quinta jornada de Mejoramiento y Formalización de la Producción Porcina , en la localidad de 9 de Julio.

Ante más de 150 productores, se brindó capacitación y se entregaron kits de herramientas para 12 escuelas agropecuarias de los distritos de Bolívar, Carlos Casares, 9 de Julio, Hipólito Yrigoyen, Pehuajó, Trenque Lauquen, Rivadavia y Tres Lomas recibieron kits de horticultura, molienda y apicultura, en el marco del programa de Fortalecimiento de Escuelas Agropecuarias del ministerio de Asuntos Agrarios.

Franetovich, acompañado por el vicepresidente de la Camara de Diputados, Horacio Delgado, declaró que "con el gobernador Daniel Scioli acompañamos el modelo productivo que impulsa la presidenta Cristina Fernandez de Kirchner".

"No nos tenemos que resignar a ser exportadores de granos solamente. Si exportamos con valor agregado triplicamos los ingresos y creamos,más fuentes de trabajo. Tenemos mucho para crecer en cada cadena productiva", explicó.

En el marco del programa de Mejoramiento y Formalización de la Producción Porcina , el titular de la cartera agraria explicó que “hoy en la Argentina se consumen 7 kilos de cerdo por persona por año. Tenemos que producir màs y mejor. Para eso es clave que los productores se asocien, mejoren el precio, tengan mayor rentabilidad y vendan sin intermediarios".

"La actividad productiva con más futuro es la porcina. Este programa es elemental para comenzar a producir más y mejor. Resulta sencillo para el Estado ayudar y llegar con más herramientas si los productores están asociados. La idea es llegar de 9 a 20 capones”.

Recordemos que el ministerio, a través de este programa, otorgará a los productores que se asocien un núcleo genético que consta de 10 abuelas y un padrillo, una máquina de molienda y mezcla, maíz, asistencia técnica y la aplicación de un software para la gestión productiva.


La entrega de los animales se efectuará libre de toda enfermedad que afecte su capacidad reproductiva y sus características genéticas dependerá de la zona y las condiciones de infraestructura con que cuente la asociación de productores.

Desde la cartera agraria se asistirá en la conformación de la asociación articulando con el DIPAC su formalización. La asociación permitirá al productor no sólo optimizar la producción con el aporte de todos ellos sino que además les dará un lugar de privilegio en la comercialización y les permitirá ser sujeto de crédito.

El encuentro se realizó en la Escuela El Chajá de 9 de Julio con la participación de más de 150 productores de la
zona. Más tarde. Franetovich visitó el establecimeinto porcino “El 14” de Mario Soracco.

Tuesday, September 06, 2011

ARTURO VIDELA(Subsecretario de Lecheria)"LAS COOPERATIVAS LÁCTEAS SON LAS PRIORIDADES DE LA GESTIÓN DE DOMÍNGUEZ"



El subsecretario de Lechería, Arturo Videla, se reunió con representantes de la Junta Intercooperativa de Productores de Leche (JIPL), con el fin de brindar aportes financieros para el fortalecimiento institucional que permita a la entidad una mayor integración y mejor comunicación entre los actores cooperativos de la cadena láctea.

Asimismo destacó la visión política de la presidenta Fernández de Kirchner, manifestando que “seguimos buscando el fortalecimiento institucional a las cooperativas lácteas”, destacó Videla. “Las cooperativas lácteas son las prioridades de la gestión de Domínguez”, agregó.

Al tiempo que convocó a las entidades lácteas “a trabajar en una nueva mirada del sector cooperativo de cara a los desafíos que demandan los nuevos mercados y reivindicar el sistema cooperativo para la defensa y el fortalecimiento del pequeño y mediano productor, posicionándose estratégicamente en el mercado interno e internacional”, manifestó Videla, que estuvo acompañado en la jornada por el Director Nacional de Planificación Estratégica Sectorial, Roberto Socin.

“El sector cooperativo debe plantearse la misión y la visión acerca de cómo debe ser su rol ante los nuevos mercados comerciales y financieros, instándolos a trabajar en un programa que les permita ver claramente cuáles son las necesidades, objetivos y su relación con el Estado Nacional a fin de afrontar las crecientes demandas de alimentos a nivel mundial”, señaló el titular de Lechería de la Nación.

Durante el encuentro, participaron además, participaron de la reunión los representantes de SanCor C.U.L., Cotagú, Manfrey, Arroyo Cabral, Cotapa, James Craik, A.U.T., CooSalta y La Suipachense.
El PEA habla de millones de toneladas, pero no aclara en manos de cuántos productores


Los directores federados se reunieron en Rosario y analizaron los anuncios de la presidenta de la Nación. “Si no se discute el uso y tenencia de la tierra, y no se definen políticas públicas que mejoren la situación del pequeño y mediano productor, la concentración se va a profundizar”.

El Consejo Directivo Central de la Federación Agraria Argentina deliberó hoy en Rosario, y sus integrantes analizaron el lanzamiento del Plan Estratégico Agroalimentario anunciado ayer por la presidenta de la Nación. “Nos preocupa el contenido productivista de los anuncios oficiales. Se habla de aumentas los volúmenes de la producción, pero no se nombra cuántos productores van a ser los protagonistas de ese proceso. Por el camino actual, podremos llegar a los 160 millones de toneladas, pero miles de chacareros quedaremos en el camino”, coincidieron los integrantes del CDC.


Los directores de la Federación Agraria agregaron: “Es obvio que a todos los argentinos nos interesa que crezca el sector, y que nuestro país ocupe lugares de liderazgo en la agroindustria a nivel mundial. Pero si no se define claramente cuál va a ser el sujeto agrario de la próxima etapa, un puñado de pooles de siembra y grandes empresas mantendrá su situación dominante, y seguirán quedándose con el grueso de la renta, como lo hacen desde hace varias décadas en la Argentina”.

Luego, el Consejo Directivo Central de la FAA indicó: “Le reconocemos de todos modos al gobierno nacional haber cambiado el tono en sus discursos hacia el sector. Es un avance que se aborde el tema de la extranjerización, que se mencione el rol del cooperativismo o el agregado de valor en origen; pero los pequeños y medianos productores necesitamos políticas públicas que asignen un rol clave a los que trabajamos en menor escala, e instrumentos que garanticen la democratización del uso y tenencia de la tierra. El PEA debería explicitar la defensa de la chacra mixta y un modelo de desarrollo territorial. De lo contrario, vamos camino a la extinción”.
JULIÁN DOMÍNGUEZ(MAGyP):LA RIQUEZA DEBE QUEDAR EN LOS TERRITORIOS QUE LA PRODUCEN



El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, inauguró el Congreso Mundial del Algodón y afirmó que “la riqueza debe quedar en los territorios que la producen, por eso promovemos el agregado de valor en origen, la industrialización de los productos primarios y la defensa de la tierra como recurso estratégico”.

“Nuestro país dejó atrás el modelo agroexportador y produce alimentos con alto valor agregado”, aseguró Domínguez en el Hotel Panamericano de la Ciudad de Buenos Aires, donde también se desarrolla la 70ª Reunión Plenaria del Comité Consultivo Internacional del Algodón (CCIA), integrado por 43 países.

“Queremos asegurar que el 83% de los productores de algodón, que son de pequeña escala, no queden fuera del sistema productivo”, manifestó el Ministro. “Argentina incrementará un 60% su producción agroalimentaria en los próximos años y este desarrollo debe estar liderado por los productores, con un fuerte acompañamiento del Estado”, agregó.

Domínguez dijo que la industrialización de la ruralidad es el eje principal del Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial. Las metas productivas para el año 2020 serán presentadas esta tarde, como resultado de un trabajo conjunto entre universidades, empresarios, colegios agrotécnicos y organizaciones rurales.

“Trabajamos intensamente durante un año y medio con el objetivo principal de agregar valor a nuestra producción primaria, asegurar que la riqueza quede en los pueblos rurales y defender la tierra como recurso estratégico no renovable, política central encomendada por la Presidenta Cristina Fernández de Kirchner”, dijo el titular de Agricultura.

Por otro lado, ponderó el rol del asociativismo y de las cooperativas, modelos que “permiten mejorar la eficiencia productiva, la sustentabilidad económica en el tiempo, el acceso a créditos y a medidas de apoyo del Estado”.

La inauguración del Congreso Mundial de Algodón contó también con la participación de la ministra de Industria, Débora Giorgi, del gobernador de Formosa, Gildo Insfrán; de la secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar, Carla Campos Bilbao y del secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Lorenzo Basso, entre otras autoridades. Nuestro país volvió a ser sede de este evento luego de 25 años.

Argentina es un importante productor mundial de algodón, y muestra signos de crecimiento continuo. Durante la campaña 2010/11, nuestro país sembró 595.000 hectáreas y tendrá una producción estimada de 300.000 toneladas de fibra, las cifras más altas de los últimos 10 años.
El aumento de la productividad fue posible gracias a la evolución tecnológica. En las últimas tres campañas, se incorporaron nuevos sistemas de cultivo, como la siembra directa en surco estrecho, los cultivares genéticamente modificados y el desarrollo de maquinaria para la cosecha mecánica.

El cultivo es además una importante economía social. Demanda más de 100.000 puestos de trabajo en la producción primaria, y se estima que de un total de 25.500 productores, el 83% pertenece a la agricultura de pequeña escala. A nivel industrial, el sector textil aporta el 10% del empleo industrial argentino.
Rosario será sede del Primer Foro de la Soja Asia-Mercosur


Expertos locales de Suramérica, USA, Europa, India y China debatirán la semana próxima el futuro agrícola-comercial de la región y su interacción con Asia, con la soja como principal cultivo, en Mercosoja 2011 y bajo el lema: “Un Grano. Un universo”.

La ciudad de Rosario será sede del Primer Foro de la Soja Asia-Mercosur que sesionará los días 14, 15 y 16 de septiembre en la Bolsa de Comercio local donde expertos locales de Suramérica, USA, Europa, India y China debatirán el futuro agrícola-comercial de la región y su interacción con Asia con la soja como principal cultivo.

"El mundo, en los próximos años, va a estar basado en la demanda de granos y subproductos desde Asia, por un lado, pero por otro, estará mirando a una región que va a ser la única ofertante", opinó Rodolfo Rossi, titular de este Congreso organizado por la Asociación de la Cadena de la Soja de Argentina (ACSOJA).

Según Rossi, la organización de dicho Foro obedece a un deseo de "anticiparnos y corroborar una realidad actual" al respecto.

El Primer Foro de la Soja Asia-Mercosur se realizará en el marco del Quinto Congreso de la Soja del Mercosur, y contará con la participación de más de 120 disertantes, entre ellos 50 especialistas extranjeros.

Según informó el comité organizador, entre los expertos que estarán presentes en esta cita, destacan Kavitha Rakasi y Suresh Itapu, ambos de India; Mark Messina, de USA, y Pengyin Chen, de China, entre otros.

El presidente de la ACSOJA, Miguel Calvo, destacó que "el desafío actual de la cadena es impulsar aún más el crecimiento del cultivo y sus derivados, buscar nuevos usos y aplicaciones y contribuir a que día a día la región sea más competitiva".

"Buscamos que los principales referentes agropecuarios puedan contar sus experiencias y visiones del presente y futuro en el agro, para poder satisfacer la demanda informativa de los actores de la cadena", añadió.

Rossi, en tanto, resaltó la importancia de la quinta edición del Foro, ya que reunirá la investigación desarrollada en toda la cadena de la soja de la principal región productora del cultivo y sus derivados.

"Consideramos que es una zona que en los próximos 50 años va a tener un papel decisivo en lo que hace a la provisión y a la gran demanda que se espera", enfatizó.

Durante los 3 días de actividades se llevarán a cabo foros, talleres y mesas de trabajo, análisis de los aspectos técnicos, científicos, económicos y políticos del cultivo.

Paralelamente, se difundirán trabajos de investigación científica realizados por participantes de todo el mundo, y se premiará la mejor presentación.

El contexto internacional actual del cultivo oleaginoso es favorable para la Argentina: el crecimiento de la producción, la mayor cantidad de área de siembra y la alta demanda mundial generan nuevos escenarios agrícolas que deben ser atendidos con nuevas herramientas. El de la soja, es uno de los mercados más importantes en cuanto a precios y tendencias y, los granos muestran cada vez más su potencial de uso. Existe sí, una cierta dependencia a la demanda china.

MERCOSOJA se ha convertido en el Congreso más esperado por Argentina y los países de la región. Es por ello, que “buscamos que los principales referentes agropecuarios puedan contar sus experiencias y visiones del presente y futuro en el agro para poder satisfacer la demanda informativa de los actores de la cadena”, añadió el presidente de la entidad organizadora.

La industria argentina procesa en la actualidad 39 millones de toneladas de soja, que serán 56 millones de toneladas en la campaña 2020-2021, según un estudio de la Fundación Mediterránea dado a conocer recientemente.

Monday, September 05, 2011

Ojo al Piojo con "El Banco del Sur", la clave armónica entre oficialismo y oposición


La entidad ideada por el presidente venezolano Hugo Chávez tendrá un momento clave esta semana en la Argentina, donde oficialismo y oposición bajarán al recinto de Diputados para aprobar su creación. Esa ratificación del acuerdo entre los países de América del Sur será ley, aunque para proceder a la integración de fondos de esa nueva entidad, a la que el país debe aportar US$2.000 millones, resta aún que Brasil, Uruguay y Paraguay terminen el proceso de ratificación. Hasta ahora sólo Ecuador, Bolivia y Venezuela lo han hecho.

Con la venia de opositores y el impulso del oficialismo, la cámara Baja dará la media sanción que falta para aprobar el ingreso argentino al Banco del Sur, que demandará un aporte de US$ 2.000 millones.

Esa ratificación del acuerdo entre los países de América del Sur será ley, aunque para proceder a la integración de fondos de esa nueva entidad resta aún que Brasil, Uruguay y Paraguay terminen el proceso de ratificación. Hasta ahora sólo Ecuador, Bolivia y Venezuela lo han hecho.

"La creación del Banco del Sur es una prioridad para el Gobierno y se trata de un proyecto estratégico en el marco de la Unasur. Por eso vamos a pedir una sesión especial para el miércoles para aprobarla", ratificaron ayer en el bloque de Agustín Rossi.

Se trata de un tema que fue ampliamente respaldado tanto por el oficialista como por el resto de los bloques opositores durante toda las reuniones de las comisiones de Relaciones Exteriores, Finanzas y de Presupuesto, donde la iniciativa recibió dictamen hace dos semanas.

El Banco del Sur tuvo un impulso determinante en el último mes, debido al recrudecimiento de la crisis global. Los países miembros de la Unión de Naciones Sudamericanas (Unasur) se comprometieron a acelerar su tratamiento en los respectivos Parlamentos. De acuerdo a su carta constitutiva, el Banco del Sur quedará formalmente creado una vez que la mitad más uno de sus miembros que, a su vez, representen dos tercios del capital suscripto, lo aprueben. Eso ocurrirá cuando la Argentina ratifique el convenio y Uruguay lo siga, según confían fuentes que trabajan en la arquitectura financiera de la entidad.

La Argentina, Brasil y Venezuela, los países más grandes de la región, deben aportar US$2.000 millones al Banco del Sur en 5 años, en cuotas de US$400 millones. Pero sólo el 20% de esos desembolsos se realizará en efectivo. Son US$80 millones al año. El resto del capital suscripto, de US$7.000 millones en total, se lo reparten Uruguay, Ecuador, Bolivia y Paraguay. El tratado constitutivo también contempla el ingreso como socios plenos del resto de los países de la Unasur.

El Banco se propone prestar hasta US$40.000 millones a proyectos de desarrollo que favorezcan la integración regional. Según el secretario de Finanzas, Hernán Lorenzino, serían en principio proyectos que, por su envergadura, quedan fuera de las carteras del BID y de la CAF.

Aquí los diputados de distintas bancadas aseguraron su apoyo al proyecto. Según la agencia 'Télam', el radical Miguel Angel Giubergia, vicepresidente de la comisión de Presupuesto, anticipó que esa bancada respaldará en el recinto la creación del organismo.

El proyecto de ratificación del Banco del Sur fue ingresado por el bloque de Proyecto Sur, con las firmas de Claudio Lozano, Pino Solanas y Victoria Donda, entre otros.

En el tratamiento en comisiones, Federico Pinedo, del Pro, realizó cuestionamientos sobre le financiamiento del banco y la política crediticia. Pero finalmente anunció que acompañará el dictamen.

Lo mismo hará Alfonso Prat Gay, de la Coalición Cívica. Durante la sesión de la comisión de Finanzas, que preside, dijo que el Banco del Sur le parecía una buena iniciativa para invertir "los petrodólares y los agrodólares" que la región embolsó en estos años, aunque cuestionó el perfil geopolítico de la entidad, que impulsó Chávez y tendrá su sede en Caracas, según informó el diario 'El Cronista'.

# Ventajas para los más chicos
El proyecto completo de banco de desarrollo para la región contempla una capitalización inicial de US$7.000 millones. Una vez que la Argentina lo convierta en ley, el total del capital suscripto del Banco del Sur será del 64,3%.

La Argentina, Brasil y Venezuela, como miembros fundadores, suscribirán acciones Clase A por US$6.000 millones, a razón de US$2.000 millones cada uno, que deberán ser aportados en un plazo de cinco años, con un equivalente de US$400 millones de dólares por año.

Ecuador y Uruguay, en tanto, suscribirán acciones en una proporción menor, de US$400 millones y Bolivia y Paraguay, a razón de US$100 millones cada uno, según el diario 'Ambito Financiero'. Sin embargo, tendrán la ventaja de que deberán integrar el capital en un plazo mayor, de 10 años.

En cuanto a la capacidad de préstamos que podrán pedir los países miembros, se estableció que la Argentina, Brasil y Venezuela podrán solicitar créditos por hasta 4 veces su aporte de capital. La relación de aporte/préstamo es más beneficiosa para los países chicos, ya que podrán solicitar hasta 10 veces su aporte de capital, en créditos.
La expectativa por rindes en EEUU, genera fuerte suba de granos



El mercado tuvo esta última semana un comportamiento sorprendentemente alcista. La sorpresa viene dada por el hecho de que la suba acumulada recientemente ha llevado todos los indicadores técnicos a terreno de sobre compra, y porque la damanda da señales de ponerse más lenta en estos niveles. Sin embargo la creciente preocupación por los rindes en EEUU está ganando escena, y superando la presión financiera, y hasta la presencia de un fin de semana largo, que generalmente justifica toma de ganancias, especialmente cuando en situaciones como esta, la misma es muy alta.

Recordemos que la base de la suba es la expectativa de un rinde muy mermado de maíz y soja en EEUU. Hace 15 días el tour de Pro Farmer nos dio las primeras lecturas generalizadas de análisis de cultivos y perspectiva de rindes en base a reconocimientos a campo, y la sorpresa en maíz fue encontrar un rinde menor al del USDA. Pero desde aquel momento el calor siguió apretando, y las lluvias que se pueden haber registrado fueron menores, con lo que los rindes estarían por debajo de esos números.

Es de destacar que en el informe de agosto ya se había reducido el rinde esperado, y esto forzó a reducir el consumo para que los stocks finales no cayeran a niveles todavía más bajos. Sin embargo esperar un consumo más bajo, es también sinónimo de esperar un precio más alto, cuando la causa del menor consumo es una baja disponibilidad de granos.

La pregunta sobre si la demanda convalidará finalmente este nivel de precios es retórica, ya que en este escenario, cualquier baja de producción requerirá sí o sí reducir el consumo. La pregunta es cuanto tienen que subir los precios para que ello pase.

Esta semana las ventas de exportación fueron bajas en EEUU, y los márgenes de los distintos sectores internos que consumen maíz en EEUU cedieron. Pero frente a esto los fondos especulativos tradicionales, apostando a una suba por fenómenos de menor oferta, compraron 7,3 mill.tt. de soja y 5 mill.tt. de maíz, llegando a niveles muy elevados que preanuncian una toma de ganancias.

En tanto la posición total de fondos índice volvió a las 100 mill.tt., aunque las variaciones recientes no fueron tan significativas.

En resumidas cuentas la suba de esta semana se explica en gran parte por fondos especulativos que se han anticipado a rindes que seguramente no serán buenos, pero la pregunta es si esta suba se logrará sostener en el tiempo. Todo dependerá de los rindes que en adelante se vayan conociendo frente a las expectativas.

A todo esto el reporte del USDA del 12 de Septiembre parece ser sólo un paso en el camino, ya que nadie espera que el USDA realice un ajuste tan significativo como este de un solo plumazo, sin tener datos de rinde reales relevados.

Luego de esto el mercado comenzará a mirar Sudamérica y encontrará perspectivas de año Niña, y esto pondrá más nerviosa a la demanda internacional que por lo pronto se muestra, o quiere mostrarse, tranquila.

Localmente hay gran descontento entre los productores por el descuento que tiene el preico del maíz y el trigo no sólo de la vieja sino también de la nueva campaña, lo que es todavía más grave. Los ROE están aprobados, pero los exportadores por ahora no se muestran apurados en comprar. Veremos que pasa una vez que empiecen a ganar ritmo y a tener que asegurarse mercadería para la carga temprana de buques. En ese momento es posible que deban mejorar la puntería.

En este sentido sabido es que el gobierno está ensayando una alternativa nueva para tratar de solucionar el problema que es usar como brazo de intervención directa sobre el mercado a las cooperativas ACA y AFA para forzar el pago de ciertos valores.

Es así como el viernes, por entrega enero AFA pagaba 190 U$S/tt a cosecha, pero con 12% de proteína y 78% de peso hectolítrico. Para tomar una dimensión de lo que estamos hablando sólo pasaban ese contenido de proteína un 8% de las 114.639 muestras analizadas en el Laboratorio de la Camara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario. ACA en su página Web también publicó ese precio, pero para Febrero y con un contenido de proteína de 11%. El año pasado sólo 28% del trigo cumplió con ese requisito.

En cuanto el peso hectolitrito ACA y AFA coincidieron con el pedido, pero 73% de los trigos superaron este nivel. La clave claramente es el contenido de proteína, lo cual nos lleva a preguntarnos porque desde la campaña pasada la exportación pide este requisito cuando antes nunca lo había hecho? La respuesta es que esta necesidad siempre estuvo, pero que el trigo Argentino siempre estaba por encima de ello.

La baja proteína se asocia con tres factores, el uso de semillas de trigo primavera en lugar de invierno las que rinden más, el menor aporte de nutrientes al suelo por una inversión productiva más baja, y los altos rindes obtenidos. Los dos primeros elemen tos se relacionan con el hecho de que el trigo producido en el centro y norte del país, se hace como cobertura, y por razones de rotación, contando además con dificultades serias de acceso al mercado y descuentos de precios significativos como los ya mencionados. Por eso se baja la inversión y se trata de sacar el máximo provecho posible.

Vale la pena también hacer saber que el jueves se otorgaron 240.000 tt de ROE VERDE de trigo, a tres grandes exportadoras. Con un diferencial de unos 40 U$S/tt contra el FAS TEORICO, estamos hablando de que los productores les estarían traspasando unos 9,6 millones de dólares a la exportación.

Es posible que una lectura apurada haga pensar que esto significa que “el mercado ya no funciona”. Pero la realidad es que no estamos en un mercado, al menos no en un mercado libre. Por ello que sostenemos que la única forma de solucionar este problema es restaurando la competencia, dando por descontado que de seguir por esta línea terminaremos con una intervención mucho mayor en el mercado, que terminará haciendo que ya prácticamente no se pueda saber cuanto es el diferencial del que hablamos.

Fuente: C. P. Dante Romano

Director Académico del

Centro de Gestión Agropecuaria

Friday, September 02, 2011

JULIÁN DOMÍNGUEZ: GRAZIANO DA SILVA ES EL ESPÍRITU DE AMÉRICA LATINA EN LA FAO



El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, presentó al nuevo director general electo de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), José Graziano da Silva ante la prensa nacional tras reunirse para discutir políticas de desarrollo común para los productores de nuestra región.

“Graziano da Silva es el espíritu de América Latina en la FAO, es el que mejor representa los intereses y potencialidades de nuestra región”, resaltó Domínguez. “Junto a la FAO estamos gestando un nuevo paradigma que fortalece la mirada sobre nuestros productores de América Latina, y esto reclama una visión inteligente de la política exterior a nivel mundial”.

“Argentina es un proveedor estratégico de alimentos para el mundo”, afirmó Domínguez al tiempo que apuntó a la necesidad de políticas conjuntas junto a los países desarrollados para resolver el problema de la distribución y acceso, y la volatilidad de los precios de las commodities agrícolas. “No atender a que la tierra es un recurso no renovable también atenta contra el alza de los precios internacionales”.

Y agregó, “la FAO también está comenzando a dar cuenta de nuestra gran revolución en siembra directa y la producción de alimentos es parte ya de la nueva agenda global, donde Argentina tiene un lugar central”.

En tanto, Graziano da Silva, reafirmó que “la renovación de la FAO es América Latina, dentro de la cual Argentina ocupa un lugar preponderante”.

Cabe recordar que Graziano da Silva, fue Ministro de Seguridad de su país de origen, Brasil, uno de los precursores del programa “Hambre Cero” y subdirector de la FAO. Asumirá su nuevo cargo el 1° de enero próximo.

“Avizoramos que cada día va a ser más importante lo que la tierra produce”, señaló Domínguez.


“La descentralización de la FAO es la única manera de atender a las necesidades de los países de la región”, afirmó Da Silva, marcando el sentido de su gestión al frente del organismo para los próximos 4 años.

La reunión se desarrolló en el Salón Gris de la cartera agropecuaria nacional y estuvieron presentes Junto a Domínguez, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Lorenzo Basso; la secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar, Carla Campos Bilbao y el subsecretario de Desarrollo de Economías Regionales, Luciano di Tella.